Печеные зимние яблочки

Автор: Ксюша 1 Декабря 2012
Печеные зимние яблочки

Ура! Зима пришла :)! С первым днем зимы, друзья! 
Рецепт из серии: "Готовим с Детьми". Мне мой помощник активно помогал лепить творожные снежки. А потом с удовольствием поедал печеные яблочки с творожком в горячем виде и только снежки, когда уже остыли :).

А еще печеные яблоки - это по-моему один из продуктов, которые можно есть, когда ничего другого нельзя :) - диетах, аллергиях и т.д. 

Понадобится:

- Творожок 200 гр. - 2-5% жирности
- 1 ч. л. сахара, если яблоки сладкие, если кислые, можно чуть больше, но надо ли ;)
- яблоки (кисло-сладкие) - 0,5 кг 
- сливочное масло - 25 гр. 

 

 

Творог размять с сахаром.

Яблоки помыть, отчистить о сердцевины. Если яблоки маленькие, можно порезать пополам, как я, или оставить целым. 

На дно формы для запекания выложить фальгу, блестящей стороной к яблочкам. На неё выложить яблоки.

Руки смочить водой или оливковым маслом и скатать творожные шарики и уложить на яблочки. 

Сверху на творожок по маленькому кубику масла.
И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 мин. Проверяем готовность вилкой (в моем случае). Шкура целых яблок покроется трещинками.

Подавать с вареньем или без него :)!

 

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 1 Декабря 2012
# +2

вкуснотища!!!

richinna 1 Декабря 2012
# +3

как вкусно и полезно! помощника поцелуй от нас

Ксюша 2 Декабря 2012
# 0

спасибо

lakshmi 1 Декабря 2012
# +2

Ксюша,это обалденно вкусно!!!

amaranth 1 Декабря 2012
# +1

вот.. именно то, что сейчас хочу! супер!

forum 1 Декабря 2012
# 0

А что если шкуру с яблок снять изначально? .. ведь так понимаю, ее не едят потом? ..все очень просто и вкусненько!.. Спасибо, Ксюша!)

Наталья:) 2 Декабря 2012
# 0

Верите, Юра, а я наоборот очень люблю именно шкурку, особенно если яблочки с мёдом...

Ксюша 2 Декабря 2012
# 0

Я не пробовала, но полагаю, что без шкурки яблочки просто разлезутся — и она действительно получается вкусной

forum 2 Декабря 2012
# 0

Смотря какой сорт яблок... я помню пробовал похожие... шкура практически не жевалась и у всех на тарелках остались кучки из шкурок... это не проблема и не критика... просто предположение..

Ксюша 2 Декабря 2012
# 0

Я только за предложения , Юра. Видимо яблочки были зимнего сорта. Обычно шкурочка карамелизируется (если сахаром и маслом или медом) и от этого вкусна. Я в детстве не любила шкуры практически нигде. Пленки со сладкого перца до сих пор снимаю )). Но зато любила "поковыряться" в яблочках печеных и выедать мякоть с яблочной "лодочки"

forum 2 Декабря 2012
# 0

думаю мы все в детстве любили там "поковыряться")))... а сейчас подросли и умничаем))))

Ксюша 2 Декабря 2012
# 0

Ольга FSN 5 Декабря 2012
# +1

И я с перцем также)))

Ксюша 10 Декабря 2012
# 0

, как я тебя понимаю

Наталья:) 2 Декабря 2012
# +1

Ксюша, это было моим любимым лакомством в роддоме! Спасибо, что напомнили о рецепте! Пошла готовить со своим помощником!

Ксюша 2 Декабря 2012
# 0

ага, да и в роддоме самое оно

Ольга FSN 5 Декабря 2012
# 0

И после роддома

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food арбуз баранина бисквит блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо болгарский перец брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно всегда вкусно вторые блюда говядина гриль десерт диетические блюда заготовки на зиму закуски здоровая еда из курицы кабачки как приготовить кекс китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица на сковороде курица рецепт курица с овощами маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде обед овощи овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рулет салат салат из помидоров суп творог торт тушеные овощи ужин фарш фаршированный перец цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014