Панна-котта с малиной - Видео рецепт

Автор: Bazhena 10 Июня 2013
Панна-котта с малиной - Видео рецепт

В основе этого десерта - сливки, сахар и ваниль. Этот плотный сливочный крем отлично сочетается с ягодами и фруктами, поэтому мы добавим малину. Вместо традиционного желатина лучше использовать агар-агар - так полезнее.

Продукты: 

- 400 мл сливок,

- 50 г фруктозы/сахара,

- стручок ванили,

- 200 мл свежеотжатого малинового сока,

- 3 ч.ложки агар-агара (без горки),

- 50 мл воды,

- малина для украшения.

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 11 Июня 2013
# +1

Вкусняшка! Спасибо.

Bazhena 11 Июня 2013
# 0

Пожалуйста!))

Zmeychka 12 Июня 2013
# +1

Обожаю этот десерт!

Marsella 13 Июня 2013
# +1

У автора красивый топик... 

Bazhena 13 Июня 2013
# 0

спасибо!)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014