Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Автор: Кукленок поваренок 13 Июня 2013
Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Всем привет! Очень давно не заходила на сайт и количество рецептов смотрю удвоилось! Это очень здорово, что творческий процес не останавливается!

Если я повторила чей то рецепт, заранее прошу пощения, но вроде пробежалась по сайту и не нашла. Хотя тут их столько!!!!, что не мудрено и не найти!

Предалагаю Вам легкий вкусный и самое главное ЛЕТНИЙ рецепт всем известного итальянского рецепта панна котты.  Вариантов его приготовления множество, как я уже заметила, но вот мой!


500 мл сливок 33%

500гр свежей клубники

180гр сахара

8-10гр желатина

1 стручек ванили

 

 

Залейте желатин водой и оставьте на 15 мин.


Половину ягод измельчите с помощью блендера.


Половину ягод порежде.

Крупно или мелко - это на ваш вкус.


Разрежьте стручек ванили пополам и ножом аккуратно достаньте из него семена. 


В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар и поставьте ее на огонь.

Добавьте семена ванили в кастрюлю со сливками.

 

Как только сливки закипят, добавьте желатин, уберите кастрюлю с огня и хорошо все перемешайте, что бы желатин и сахар растворились



Добавьте в сливки измельченую и порезаную клубнику и разлейте по креманкам. Можно разлить и в большую форму как сделала я.

 

Поставьте панн котту в холодильник минимум на 5 часов.

 


Готовую панна котту можно украсить листиками зелени, полить шоколадом, сгущенкой или кушать в чистом виде!

 

 

   









74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Легко и ооочень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины на молоке блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес куриные котлеты лаваш масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты рыба с сыром салат свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014