Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Автор: Кукленок поваренок 13 Июня 2013
Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Всем привет! Очень давно не заходила на сайт и количество рецептов смотрю удвоилось! Это очень здорово, что творческий процес не останавливается!

Если я повторила чей то рецепт, заранее прошу пощения, но вроде пробежалась по сайту и не нашла. Хотя тут их столько!!!!, что не мудрено и не найти!

Предалагаю Вам легкий вкусный и самое главное ЛЕТНИЙ рецепт всем известного итальянского рецепта панна котты.  Вариантов его приготовления множество, как я уже заметила, но вот мой!


500 мл сливок 33%

500гр свежей клубники

180гр сахара

8-10гр желатина

1 стручек ванили

 

 

Залейте желатин водой и оставьте на 15 мин.


Половину ягод измельчите с помощью блендера.


Половину ягод порежде.

Крупно или мелко - это на ваш вкус.


Разрежьте стручек ванили пополам и ножом аккуратно достаньте из него семена. 


В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар и поставьте ее на огонь.

Добавьте семена ванили в кастрюлю со сливками.

 

Как только сливки закипят, добавьте желатин, уберите кастрюлю с огня и хорошо все перемешайте, что бы желатин и сахар растворились



Добавьте в сливки измельченую и порезаную клубнику и разлейте по креманкам. Можно разлить и в большую форму как сделала я.

 

Поставьте панн котту в холодильник минимум на 5 часов.

 


Готовую панна котту можно украсить листиками зелени, полить шоколадом, сгущенкой или кушать в чистом виде!

 

 

   









74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Легко и ооочень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014