Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Автор: Кукленок поваренок 13 Июня 2013
Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Всем привет! Очень давно не заходила на сайт и количество рецептов смотрю удвоилось! Это очень здорово, что творческий процес не останавливается!

Если я повторила чей то рецепт, заранее прошу пощения, но вроде пробежалась по сайту и не нашла. Хотя тут их столько!!!!, что не мудрено и не найти!

Предалагаю Вам легкий вкусный и самое главное ЛЕТНИЙ рецепт всем известного итальянского рецепта панна котты.  Вариантов его приготовления множество, как я уже заметила, но вот мой!


500 мл сливок 33%

500гр свежей клубники

180гр сахара

8-10гр желатина

1 стручек ванили

 

 

Залейте желатин водой и оставьте на 15 мин.


Половину ягод измельчите с помощью блендера.


Половину ягод порежде.

Крупно или мелко - это на ваш вкус.


Разрежьте стручек ванили пополам и ножом аккуратно достаньте из него семена. 


В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар и поставьте ее на огонь.

Добавьте семена ванили в кастрюлю со сливками.

 

Как только сливки закипят, добавьте желатин, уберите кастрюлю с огня и хорошо все перемешайте, что бы желатин и сахар растворились



Добавьте в сливки измельченую и порезаную клубнику и разлейте по креманкам. Можно разлить и в большую форму как сделала я.

 

Поставьте панн котту в холодильник минимум на 5 часов.

 


Готовую панна котту можно украсить листиками зелени, полить шоколадом, сгущенкой или кушать в чистом виде!

 

 

   









74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Легко и ооочень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014