Молочно-кофейное желе

Автор: lakshmi 10 Ноября 2016
Молочно-кофейное желе
Молочно-кофейное желе - вкусный и оригинальный десерт, который можно включить в праздничное меню. Готовится десерт очень легко, понравится как детям там и взрослым.

Ингредиенты

  • молоко 300 мл.
  • кофе растворимый 1 ст. л.
  • вода 80 мл.
  • желатин быстрорастворимый 3 ч.л.
  • сахар 3 ст. л.
  • шоколад 20 г.
Отмерить в пиалу желатин и залить его водой на 30 минут.
В сотейник налить молоко, добавить сахар и нагреть. Половину молока отлить, а в оставшуюся добавить половину набухшего желатина и хорошо размешать.
Налить по 30-40 мл молока в каждый стакан.
Остывшее молоко в стаканах поставить в холодильник для застывания.
В 30 мл кипятка растворить кофе, вылить его в оставшееся молоко и добавить вторую часть желатина, хорошо перемешать. Также дать остыть.
Остывшее кофейное желе вылить поверх застывшего молочного слоя, стараясь сохранить такую же толщину , чтобы полоски в стакане были одинаковые.
Далее чередовать в таком же порядке.
Когда застынет последний слой натереть сверху шоколад. Можно взять чёрный, молочный или белый, на свой вкус.
У меня чёрный шоколад.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Ноября 2016
# 0

Стыдно признаться, но молочное желе ещё не пробовала. Выглядит очень аппетитно, как и все твои десерты, Лика!

lakshmi 10 Ноября 2016
# 0

Спасибо Женечка! Только по десертам я лузер, готовлю только простейшее что-то

richinna 10 Ноября 2016
# 0

Все! Иду наколочу себе тоже! уже 3 дня хочется желе,хотя я его никогда не любила)))))

lakshmi 10 Ноября 2016
# 0

Инночка, я раньше тоже желе не любила , а теперь люблю

Oksana_sadova 11 Ноября 2016
# 0

Молочного желе ще не пробувала,але виглядає бомбезно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладкое сладости солтова творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014