Молочно-кофейное желе

Автор: lakshmi 10 Ноября 2016
Молочно-кофейное желе
Молочно-кофейное желе - вкусный и оригинальный десерт, который можно включить в праздничное меню. Готовится десерт очень легко, понравится как детям там и взрослым.

Ингредиенты

  • молоко 300 мл.
  • кофе растворимый 1 ст. л.
  • вода 80 мл.
  • желатин быстрорастворимый 3 ч.л.
  • сахар 3 ст. л.
  • шоколад 20 г.
Отмерить в пиалу желатин и залить его водой на 30 минут.
В сотейник налить молоко, добавить сахар и нагреть. Половину молока отлить, а в оставшуюся добавить половину набухшего желатина и хорошо размешать.
Налить по 30-40 мл молока в каждый стакан.
Остывшее молоко в стаканах поставить в холодильник для застывания.
В 30 мл кипятка растворить кофе, вылить его в оставшееся молоко и добавить вторую часть желатина, хорошо перемешать. Также дать остыть.
Остывшее кофейное желе вылить поверх застывшего молочного слоя, стараясь сохранить такую же толщину , чтобы полоски в стакане были одинаковые.
Далее чередовать в таком же порядке.
Когда застынет последний слой натереть сверху шоколад. Можно взять чёрный, молочный или белый, на свой вкус.
У меня чёрный шоколад.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Ноября 2016
# 0

Стыдно признаться, но молочное желе ещё не пробовала. Выглядит очень аппетитно, как и все твои десерты, Лика!

lakshmi 10 Ноября 2016
# 0

Спасибо Женечка! Только по десертам я лузер, готовлю только простейшее что-то

richinna 10 Ноября 2016
# 0

Все! Иду наколочу себе тоже! уже 3 дня хочется желе,хотя я его никогда не любила)))))

lakshmi 10 Ноября 2016
# 0

Инночка, я раньше тоже желе не любила , а теперь люблю

Oksana_sadova 11 Ноября 2016
# 0

Молочного желе ще не пробувала,але виглядає бомбезно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames абрикос аджика блюдо из китая блюдо из огурцов бутерброд варення видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке диета долма долма в виноградных листьях долма классический рецепт долма рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска кабачки как готовить долму как приготовить долму картошка консервація конфитюр кулинарный замес куриное филе лаваш летний салат лечо макароны малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень овощи овсянка огурцы перець пирог помидоры на зиму рецепт рецепт долмы из виноградных листьев рецепт з фото рецепт сырников рецепт українською рулетики из кабачков салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салаты свинина соус суп сыр сырники сырники с изюмом творог цукини швидко шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014