Мастика для прикрашання тортів

Автор: 25092010 11 Ноября 2014
Мастика для прикрашання тортів
Обожнюю мастику. Можу використовувати її у вигляді солодощів до кави чи чаю.

Ингредиенты

  • маршмеллоу 200 г
  • вода 1 ст. л.
  • лимонний сік 1 ч.л.
  • масло вершкове 1 ч.л.
  • цукрова пудра 500 гр
  • харчові барвники
Маршмеллоу, воду, масло і сік лимона ставимо на водяну баню або в мікрохвильовку щоб добре набух. Знімаємо і інтенсивно перемішуємо ложкою до однорідної маси, тоді просіваємо через сито 200 гр пудри, вимішуємо. Додаємо пудри скільки візьме(тісто має бути еластичним, щоб було зручно його ліпити і розкачувати). ,Попередньо торт змастити кремом(верх та краєчка). Барвники розводити лимонним соком(кілька крапель) і додавати в тісто або в маршмеллоу, коли знімаємо його з водяної бані. Якщо працюємо з однією частиною мастики іншу обмотуємо харчовою плівкою. Квіточки: розкачати мастику, вирізати маленькі кружечка і зєднувати їх між собою, змащуючи водою, у вигляді квіточок. Ставити на торт (щоб вони тримались торта теж використовувати воду або харчовий клей).
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюда из курицы блюдо булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно говядина десерт еда заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка здоровая еда кабачки казан как приготовить как приготовить баклажаны картофель китайская кухня консервация кулинария куриное филе малосольные огурцы рецепт мангал маринованные помидоры мясо обед овощи овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рецепты из фарша салат свинина сладкий пирог суп творог торт тушеные овощи ужин что приготовить шашлык шоколадный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014