Мастика для прикрашання тортів

Автор: 25092010 11 Ноября 2014
Мастика для прикрашання тортів
Обожнюю мастику. Можу використовувати її у вигляді солодощів до кави чи чаю.

Ингредиенты

  • маршмеллоу 200 г
  • вода 1 ст. л.
  • лимонний сік 1 ч.л.
  • масло вершкове 1 ч.л.
  • цукрова пудра 500 гр
  • харчові барвники
Маршмеллоу, воду, масло і сік лимона ставимо на водяну баню або в мікрохвильовку щоб добре набух. Знімаємо і інтенсивно перемішуємо ложкою до однорідної маси, тоді просіваємо через сито 200 гр пудри, вимішуємо. Додаємо пудри скільки візьме(тісто має бути еластичним, щоб було зручно його ліпити і розкачувати). ,Попередньо торт змастити кремом(верх та краєчка). Барвники розводити лимонним соком(кілька крапель) і додавати в тісто або в маршмеллоу, коли знімаємо його з водяної бані. Якщо працюємо з однією частиною мастики іншу обмотуємо харчовою плівкою. Квіточки: розкачати мастику, вирізати маленькі кружечка і зєднувати їх між собою, змащуючи водою, у вигляді квіточок. Ставити на торт (щоб вони тримались торта теж використовувати воду або харчовий клей).
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки диетический рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда зож как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014