Манный пудинг

Автор: Tatayna 18 Марта 2010
Манный пудинг

Один из любимых десертов моей дочки


Нам понадобится:
 - 0,5 л молока;
 - 60 г манки;
 - 2-3 ст ложки
            сахара;
 - ванилин;
 - варенье (в
    моём случае —
    мелиновое).
Ни для кого не секрет, как варить манку: вскипятить молоко, всыпать сахар с ванилином, потом, помешивая, потихоньку добавляем манную крупу. Доводим до кипения, варим ещё минут 5, выключаем, накрываем крышкой и настаиваем
минут 15.
Теперь нам нужна какая-нибудь формочка, у меня — это чашечка округлой формы.
Ещё горячую кашу наливаем в чашки.
Оставляем  остывать.

Определить готовность пудинга мне помогает дочка — она пробует пальчиком кашу каждую минуту, а когда к пальчику каша не прилипает, можно приступать к оформлению.
Аккуратно отделяем пудинг от чашки руками.
Переворачиваем на тарелочку и вытряхиваем его оттуда.
За всем этим действием с вострогом наблюдает счастливый ребёнок и пытается помогать.
Я доручила ей самое важное и ответственной — полить пудинг вареньем.
Сверху она предложила положить ягодку малины из варенья.

Ну во и всё.
Ну разве это не счастье, когда ребёнок так кушает?

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Один из вариантов подачи манной каши... просто великолепно!!! и не обязательно всем знать что это манка
Tatayna 18 Марта 2010
# 0
спасибо
iron_berry 18 Марта 2010
# 0
никогда еще не пробовала пудинг, но этот такой красивый можно с его помощью поробовать обмануть племянника и накормить его, наконец-то, манкой
Vitzli 18 Марта 2010
# 0
Как я люблю манную кашу Просто до ужаса))) Надо обязательно соорудить такой же пудинг. Только я, наверное, буду как Ваша дочка, постоянно пальцем проверять
Tatayna 18 Марта 2010
# +1
Спасибо огромное! Хочу добавить, что папа ел пудинг с не менее счастливым лицом,жаль нет фотки
Toll 19 Марта 2010
# 0
5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена без лектинов быстрый завтрак быстрый салат веган видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо горчица десерт еда жареные пирожки завтрак заливной пирог здоровая еда зож как приготовить пирог как приготовить салат котлеты кулинария курица лепешки миндаль мясо новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой салат с тунцом свинина скумбрия сливки соус творожное печенье тесто торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин цветная капуста чизкейк что приготовить шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014