Манный пудинг

Автор: Tatayna 18 Марта 2010
Манный пудинг

Один из любимых десертов моей дочки


Нам понадобится:
 - 0,5 л молока;
 - 60 г манки;
 - 2-3 ст ложки
            сахара;
 - ванилин;
 - варенье (в
    моём случае —
    мелиновое).
Ни для кого не секрет, как варить манку: вскипятить молоко, всыпать сахар с ванилином, потом, помешивая, потихоньку добавляем манную крупу. Доводим до кипения, варим ещё минут 5, выключаем, накрываем крышкой и настаиваем
минут 15.
Теперь нам нужна какая-нибудь формочка, у меня — это чашечка округлой формы.
Ещё горячую кашу наливаем в чашки.
Оставляем  остывать.

Определить готовность пудинга мне помогает дочка — она пробует пальчиком кашу каждую минуту, а когда к пальчику каша не прилипает, можно приступать к оформлению.
Аккуратно отделяем пудинг от чашки руками.
Переворачиваем на тарелочку и вытряхиваем его оттуда.
За всем этим действием с вострогом наблюдает счастливый ребёнок и пытается помогать.
Я доручила ей самое важное и ответственной — полить пудинг вареньем.
Сверху она предложила положить ягодку малины из варенья.

Ну во и всё.
Ну разве это не счастье, когда ребёнок так кушает?

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Один из вариантов подачи манной каши... просто великолепно!!! и не обязательно всем знать что это манка
Tatayna 18 Марта 2010
# 0
спасибо
iron_berry 18 Марта 2010
# 0
никогда еще не пробовала пудинг, но этот такой красивый можно с его помощью поробовать обмануть племянника и накормить его, наконец-то, манкой
Vitzli 18 Марта 2010
# 0
Как я люблю манную кашу Просто до ужаса))) Надо обязательно соорудить такой же пудинг. Только я, наверное, буду как Ваша дочка, постоянно пальцем проверять
Tatayna 18 Марта 2010
# +1
Спасибо огромное! Хочу добавить, что папа ел пудинг с не менее счастливым лицом,жаль нет фотки
Toll 19 Марта 2010
# 0
5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014