Корзинки з гарбузовим заварним кремом

Автор: nata0225 10 Октября 2016
Корзинки з гарбузовим заварним кремом
Хрумкі корзинки з ніжним гарбузовим кремом з лимонною ноткою 

Ингредиенты

  • для тіста:
  • борошно 150 г.
  • вершкове масло 50 г
  • жовток яйця 1 шт.
  • сметана 30 г
  • цукор 25 г
  • щіпка солі
  • розпушувач 0,5 ч.л.
  • для крему
  • гарбузове пюре 150 г
  • крохмаль 1,5 ст. л.
  • яйце 1 шт.
  • цукор 1,5 ст. л.
  • лимонний сік 1 ст. л.
  • ваніль
  • вершкове масло 75 г.

Борошно змішати з розпушувачем, сіллю та цукром. Змішати борошняну суміш з вершковим маслом. Додати яйце і сметану та замісити тісто. Зробити кульку з тіста і загорнути в харчову плівку. Залишити в холодильнику на 1 год.

Викласти тісто в формочки, наколоти виделкою. Поставити в духовку розігріту до 180 С на 15 – 20 хв. 

Гарбузове пюре, викласти в сотейник,

 До пюре додати крохмаль, яйце, цукор, лимонний сік, ваніль. Поставити на маленький вогонь і варити постійно помішуючи поки маса не загусне, все охолодити.


Вершкове масло кімнатної температури збити до пишності, по ложці ввести гарбузову масу.

Викласти крем в корзинки. прикрасити за бажанням .

Смачного.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Октября 2016
# 0

nata0225 11 Октября 2016
# 0

richinna 10 Октября 2016
# 0

Смакота!  І дякую,що нагадала за гарбузовий крем

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Дякую, це смачно!

Zmeychka 11 Октября 2016
# 0

Вкусные и аппетитные корзиночки!

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Спасибо

konfairy 11 Октября 2016
# 0

Які спокусливі тістечка! І дуже гарне фото

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Велике дякую! Дуже приємно.

gutka 11 Октября 2016
# 0

Чудові корзинки , цікавий крем Наталя, треба спробувати приготувати(тим більше що я великий шанувальник заварного крему))).

nata0225 12 Октября 2016
# +1

Дякую, Катя.  і я його люблю!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food арбуз баранина бисквит блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо болгарский перец брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно всегда вкусно вторые блюда говядина гриль десерт диетические блюда заготовки на зиму закуски здоровая еда из курицы кабачки как приготовить кекс китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица на сковороде курица рецепт курица с овощами маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде обед овощи овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рулет салат салат из помидоров суп творог торт тушеные овощи ужин фарш фаршированный перец цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014