Корзинки з гарбузовим заварним кремом

Автор: nata0225 10 Октября 2016
Корзинки з гарбузовим заварним кремом
Хрумкі корзинки з ніжним гарбузовим кремом з лимонною ноткою 

Ингредиенты

  • для тіста:
  • борошно 150 г.
  • вершкове масло 50 г
  • жовток яйця 1 шт.
  • сметана 30 г
  • цукор 25 г
  • щіпка солі
  • розпушувач 0,5 ч.л.
  • для крему
  • гарбузове пюре 150 г
  • крохмаль 1,5 ст. л.
  • яйце 1 шт.
  • цукор 1,5 ст. л.
  • лимонний сік 1 ст. л.
  • ваніль
  • вершкове масло 75 г.

Борошно змішати з розпушувачем, сіллю та цукром. Змішати борошняну суміш з вершковим маслом. Додати яйце і сметану та замісити тісто. Зробити кульку з тіста і загорнути в харчову плівку. Залишити в холодильнику на 1 год.

Викласти тісто в формочки, наколоти виделкою. Поставити в духовку розігріту до 180 С на 15 – 20 хв. 

Гарбузове пюре, викласти в сотейник,

 До пюре додати крохмаль, яйце, цукор, лимонний сік, ваніль. Поставити на маленький вогонь і варити постійно помішуючи поки маса не загусне, все охолодити.


Вершкове масло кімнатної температури збити до пишності, по ложці ввести гарбузову масу.

Викласти крем в корзинки. прикрасити за бажанням .

Смачного.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Октября 2016
# 0

nata0225 11 Октября 2016
# 0

richinna 10 Октября 2016
# 0

Смакота!  І дякую,що нагадала за гарбузовий крем

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Дякую, це смачно!

Zmeychka 11 Октября 2016
# 0

Вкусные и аппетитные корзиночки!

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Спасибо

konfairy 11 Октября 2016
# 0

Які спокусливі тістечка! І дуже гарне фото

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Велике дякую! Дуже приємно.

gutka 11 Октября 2016
# 0

Чудові корзинки , цікавий крем Наталя, треба спробувати приготувати(тим більше що я великий шанувальник заварного крему))).

nata0225 12 Октября 2016
# +1

Дякую, Катя.  і я його люблю!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

duck авокадо бекон брокколи видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт домашние заготовки домашний хлеб еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка здоровая еда как приготовить картофельный салат консервация котлеты лечо несладкая выпечка обед огурец открытый пирог печенье пирог повидло постные рецепты приготовление утки простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата рецепт утки рецепт хлеба рыба салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк сладкая выпечка сливки сметана сливовая утка твердый сыр томленая утка торт тыква тыква с чесноком ужин утейка утка утка в казане утка в сливах утка в сливовой подливе утка в сливовом соусе утка в чугунке утка с подливой утка со сливами хлеб яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014