Корзинки з гарбузовим заварним кремом

Автор: nata0225 10 Октября 2016
Корзинки з гарбузовим заварним кремом
Хрумкі корзинки з ніжним гарбузовим кремом з лимонною ноткою 

Ингредиенты

  • для тіста:
  • борошно 150 г.
  • вершкове масло 50 г
  • жовток яйця 1 шт.
  • сметана 30 г
  • цукор 25 г
  • щіпка солі
  • розпушувач 0,5 ч.л.
  • для крему
  • гарбузове пюре 150 г
  • крохмаль 1,5 ст. л.
  • яйце 1 шт.
  • цукор 1,5 ст. л.
  • лимонний сік 1 ст. л.
  • ваніль
  • вершкове масло 75 г.

Борошно змішати з розпушувачем, сіллю та цукром. Змішати борошняну суміш з вершковим маслом. Додати яйце і сметану та замісити тісто. Зробити кульку з тіста і загорнути в харчову плівку. Залишити в холодильнику на 1 год.

Викласти тісто в формочки, наколоти виделкою. Поставити в духовку розігріту до 180 С на 15 – 20 хв. 

Гарбузове пюре, викласти в сотейник,

 До пюре додати крохмаль, яйце, цукор, лимонний сік, ваніль. Поставити на маленький вогонь і варити постійно помішуючи поки маса не загусне, все охолодити.


Вершкове масло кімнатної температури збити до пишності, по ложці ввести гарбузову масу.

Викласти крем в корзинки. прикрасити за бажанням .

Смачного.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Октября 2016
# 0

nata0225 11 Октября 2016
# 0

richinna 10 Октября 2016
# 0

Смакота!  І дякую,що нагадала за гарбузовий крем

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Дякую, це смачно!

Zmeychka 11 Октября 2016
# 0

Вкусные и аппетитные корзиночки!

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Спасибо

konfairy 11 Октября 2016
# 0

Які спокусливі тістечка! І дуже гарне фото

nata0225 11 Октября 2016
# 0

Велике дякую! Дуже приємно.

gutka 11 Октября 2016
# 0

Чудові корзинки , цікавий крем Наталя, треба спробувати приготувати(тим більше що я великий шанувальник заварного крему))).

nata0225 12 Октября 2016
# +1

Дякую, Катя.  і я його люблю!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ветчина видео рецепт видео рецепты випічка вишня всегда вкусно вторые блюда горячее горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашнее печенье заварной крем заварной крем на молоке заготовки на зиму закуска закуски кабачки как вкусно приготовить свиные ребрышки как запечь в рукаве свиные ребрышки капуста картопля картофель кекс кексики клубничное варенье конкурс котлеты котлеты с овощами крабовые палочки крем куряче філе малосольні кабачки маринованые свиные ребрышки мясо в рукаве для запекания обед огірки оладьи оладьи с сыром оригинальные закуски пароварка печенье пирог пиріг плавленный сыр полуниця полуниця в сметанному кремі просто готовить редиска рецепт з фото рецепт українською салат салат с клубникой салаты сардельки свинина слоеное тесто сметана суп сыр тарт твердий сир торт торт бисквитный фытыр хинкали швидкі кабачки шоколадное печенье шоколадні кексики шоколадні мафіни
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014