Кофейно-апельсиновый пирог

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Февраля 2017
Кофейно-апельсиновый пирог
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении,но очень вкусный и ароматный пирог. Выпечка с цитрусовыми всегда ароматна и вкусна,но в сочетании с кофе,корицей и медом особенно.

Ингредиенты

  • яичные белки 5 шт.
  • сливочное масло 100 г.
  • сахарная пудра 100 г.
  • кофе растворимый 4 ч.л.
  • мука 250 г.
  • мед 30 г.
  • апельсин 1 шт.
  • корица 1 ст. л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щепотк(-а, -и)

Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей, а также кофе, муку и соду. Перемешиваем в одну сторону, стараясь сохранить воздушность белков.

Апельсин нарезаем кругами или полукругами.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом.

После этого на дно формы выкладываем апельсины в один слой, а сверху апельсинов выкладываем тесто.

Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт водка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014