Клубничный торт

Автор: ИнЛерик 5 Сентября 2015
Клубничный торт
 Пересматривала свои фото и наткнулась на клубничный тортик. Фото осталось, а тортика уже нет :( И вроде не так и давно была клубника и тортик, а опять так хочетсяяяя. 
Решила опубликовать свой рецепт.

Для коржа

  • яйца 6 шт.
  • сахра 1 стакан(-a, -ов)
  • ванильный сахар 1 пачк(-а, -и)
  • мука 1 стакан(-a, -ов)
  • сода 1 ч.л.
Яйца взбить с  сахаром, добавить муку. Испечь бисквитный корж. Разрезать его на 2 части. 

Для крема

  • сметана 500 г.
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • загуститель для семетаны 1 пачк(-а, -и)
  • клубника 800 г.
Взбить сметану с сахаром и загустителем. Клубнику помять вилкой и добавить в крем. Намазать коржи кремом. 
Сверху украсить торт половинками клубники.
Просто и очень вкусно!

Надеюсь на следующий год кому-то пригодится ;) 
23

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 6 Сентября 2015
# 0

Вкусный тортик и супер-простой рецепт !
А вместо клубнички можно и малинку и другую любимую и сезонную ягоду, я думаю 

ИнЛерик 7 Сентября 2015
# 0

С малиной тоже будет вкусно очень Я однажды в этот торт вместо клубники, белый виноград без косточек добавляла. Правда только сверху, в крем нет.

konfairy 6 Сентября 2015
# +1

Ой, я сегодня видела на рынке клубнику ремонтантную, не знаю цену, мимо пробегала, но, думаю для тортика можно прикупить. А то жди до весны. У меня вопрос по соде, для чего она и не чувствуется ли в бисквите? 

ИнЛерик 7 Сентября 2015
# 0

Нет сода не чувствуется. Я соду добавляю, чтобы бисквит не упал. Можно добавлять вместо соды разрыхлитель. 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014