Клубничный торт

Автор: ИнЛерик 5 Сентября 2015
Клубничный торт
 Пересматривала свои фото и наткнулась на клубничный тортик. Фото осталось, а тортика уже нет :( И вроде не так и давно была клубника и тортик, а опять так хочетсяяяя. 
Решила опубликовать свой рецепт.

Для коржа

  • яйца 6 шт.
  • сахра 1 стакан(-a, -ов)
  • ванильный сахар 1 пачк(-а, -и)
  • мука 1 стакан(-a, -ов)
  • сода 1 ч.л.
Яйца взбить с  сахаром, добавить муку. Испечь бисквитный корж. Разрезать его на 2 части. 

Для крема

  • сметана 500 г.
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • загуститель для семетаны 1 пачк(-а, -и)
  • клубника 800 г.
Взбить сметану с сахаром и загустителем. Клубнику помять вилкой и добавить в крем. Намазать коржи кремом. 
Сверху украсить торт половинками клубники.
Просто и очень вкусно!

Надеюсь на следующий год кому-то пригодится ;) 
23

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 6 Сентября 2015
# 0

Вкусный тортик и супер-простой рецепт !
А вместо клубнички можно и малинку и другую любимую и сезонную ягоду, я думаю 

ИнЛерик 7 Сентября 2015
# 0

С малиной тоже будет вкусно очень Я однажды в этот торт вместо клубники, белый виноград без косточек добавляла. Правда только сверху, в крем нет.

konfairy 6 Сентября 2015
# +1

Ой, я сегодня видела на рынке клубнику ремонтантную, не знаю цену, мимо пробегала, но, думаю для тортика можно прикупить. А то жди до весны. У меня вопрос по соде, для чего она и не чувствуется ли в бисквите? 

ИнЛерик 7 Сентября 2015
# 0

Нет сода не чувствуется. Я соду добавляю, чтобы бисквит не упал. Можно добавлять вместо соды разрыхлитель. 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт водка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014