Капкейки с радужным кремом

Автор: Nakuxne 10 Февраля 2015
Капкейки с радужным кремом
Вкусные быстрые и легкие в приготовлении капкейки с радужным кремом. Прекрасно подойдут к любому праздничному столу.

Ингредиенты на 16-18 капкейков:

  • Тесто:
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар 150 г
  • Шоколад черный 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Кефир 100 мл
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 250 г
  • Крем:
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Вода 80 мл
  • Ванильный сахар 1/3 ч.л.

Соединить размягченное масло с сахаром.

Добавить яйца, топленый шоколад, кефир. Взбить миксером до однородной массы.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить шоколадную массу, взбить миксером до однородности.

Наполнить кулинарный мешок с насадкой, тестом.

Отсадить тесто в формочки для кекса.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.

Вынуть капкейки из духовки, дать остыть полностью.

Крем:

Масло должно быть комнатной температуры. Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Постепенно добавляем воду комнатной температуры.

Взбиваем до пышной однородной массы.

Разделить крем на три части, добавить краситель.

Хорошо перемешать.

Кулинарный мешок с насадкой поставить в высокую кружку и наполняем тремя цветными кремами. Выдавить немного крема в мисочку, чтоб появились все цвета.

Наносим круговыми движениями крем на остывшие капкейки. Хранить капкейки в холодильнике.

Приятного аппетита!

 

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 10 Февраля 2015
# 0

Красивые капкейки! 

Nakuxne 12 Февраля 2015
# 0

Спасибо! Очень вкусные, мои детишки все сеъли!

konfairy 11 Февраля 2015
# 0

Интересное оформление — три цвета в один мешок! Вкусные шоколадные минитортики! Правда, я с одной "кап" тарелку таких кейков слопала бы!

Nakuxne 12 Февраля 2015
# 0

Спасибо  угощайтесь 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014