Капкейки с радужным кремом

Автор: Nakuxne 10 Февраля 2015
Капкейки с радужным кремом
Вкусные быстрые и легкие в приготовлении капкейки с радужным кремом. Прекрасно подойдут к любому праздничному столу.

Ингредиенты на 16-18 капкейков:

  • Тесто:
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар 150 г
  • Шоколад черный 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Кефир 100 мл
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 250 г
  • Крем:
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Вода 80 мл
  • Ванильный сахар 1/3 ч.л.

Соединить размягченное масло с сахаром.

Добавить яйца, топленый шоколад, кефир. Взбить миксером до однородной массы.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить шоколадную массу, взбить миксером до однородности.

Наполнить кулинарный мешок с насадкой, тестом.

Отсадить тесто в формочки для кекса.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.

Вынуть капкейки из духовки, дать остыть полностью.

Крем:

Масло должно быть комнатной температуры. Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Постепенно добавляем воду комнатной температуры.

Взбиваем до пышной однородной массы.

Разделить крем на три части, добавить краситель.

Хорошо перемешать.

Кулинарный мешок с насадкой поставить в высокую кружку и наполняем тремя цветными кремами. Выдавить немного крема в мисочку, чтоб появились все цвета.

Наносим круговыми движениями крем на остывшие капкейки. Хранить капкейки в холодильнике.

Приятного аппетита!

 

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 10 Февраля 2015
# 0

Красивые капкейки! 

Nakuxne 12 Февраля 2015
# 0

Спасибо! Очень вкусные, мои детишки все сеъли!

konfairy 11 Февраля 2015
# 0

Интересное оформление — три цвета в один мешок! Вкусные шоколадные минитортики! Правда, я с одной "кап" тарелку таких кейков слопала бы!

Nakuxne 12 Февраля 2015
# 0

Спасибо  угощайтесь 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт водка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014