Грецьке медове печиво "Зимовий сон"

Автор: Rina 2 Февраля 2016
Грецьке медове печиво \
Новорічні свята вже позаду, але зима ще продовжується)
Для підняття настрою пропоную спробувати смачне, ароматне печиво.

Ингредиенты

  • Борошно 350-400 г.
  • Розпушувач для тіста 1 ч.л.
  • Цукор 50 г.
  • Масло вершкове 100+50 г.
  • Цедра лимона або апельсина
  • Мед 4+2 ст. л.
  • Грецькі горіхи 25-30 г.
  • Цукрова пудра 40-50 г.
300-350 г. борошна + 50 г. цукру + 1 ч.л. розпушувача - все перемішуємо.

Борошно мається на увазі в об’ємі, якщо точніше це 300-350 мл борошна.
Додаємо 100 г. масла кімнатної температури та добре перетираємо руками.
Кладемо цедру з 1 цитруса  та 4 ст.л. розтопленого меду.
Вимішуємо тісто.
Ділимо на 2 частини.
Одну з них розкачуємо та вирізаємо склянкою або формою печиво.
Ставимо в духовку на 180°С до готовності (хвилин 15).
Ставимо, щоб охолонуло.
Те саме робимо й з другою половиною тіста, але зверху присипаємо подрібненими грецькими горіхами.
50 г. масла змішуємо з 40-50 г. цукрової пудри та 2 ст.л. меду.

Як тільки печиво охолоне, намазуємо нижню частину(без горіхів) начинкою та зліплюємо з верхньою.

Кількість залежить від діаметру склянки.
Приблизно виходить 15-20 штук.

Смачного!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Luckyman 3 Февраля 2016
# +1

Очень круто! Мне понравилось. Скорее всего, сегодня с утра начну готовить! Премного благодарен за то, что выложили этот рецепт. 

Я тоже, скоро поделюсь со всеми своим.

Rina 3 Февраля 2016
# 0

На здоровье!)

Присоединяйтесь к нам и делитесь своими рецептами

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Ждем с нетерпением Ваши рецепты

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Вкусненько!

Rina 3 Февраля 2016
# 0

В цьому печиві мені найбільше подобається начинка з яскраво вираженим медовим смаком)

richinna 3 Февраля 2016
# 0

попробую,обязательно! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусный суп вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска каша в горшочке каша гречневая кекс коктейль конкурс корейская кухня краффин куличи курица лаваш лук маринованные огурцы масло гхі маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пастернак пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт українською рецепты с пастернаком салат салаты на каждый день свекла скумбрия слоеное тесто смузі суп суп из пастернака сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль фондан фондан шоколадный чиа шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014