Грецьке медове печиво "Зимовий сон"

Автор: Rina 2 Февраля 2016
Грецьке медове печиво \
Новорічні свята вже позаду, але зима ще продовжується)
Для підняття настрою пропоную спробувати смачне, ароматне печиво.

Ингредиенты

  • Борошно 350-400 г.
  • Розпушувач для тіста 1 ч.л.
  • Цукор 50 г.
  • Масло вершкове 100+50 г.
  • Цедра лимона або апельсина
  • Мед 4+2 ст. л.
  • Грецькі горіхи 25-30 г.
  • Цукрова пудра 40-50 г.
300-350 г. борошна + 50 г. цукру + 1 ч.л. розпушувача - все перемішуємо.

Борошно мається на увазі в об’ємі, якщо точніше це 300-350 мл борошна.
Додаємо 100 г. масла кімнатної температури та добре перетираємо руками.
Кладемо цедру з 1 цитруса  та 4 ст.л. розтопленого меду.
Вимішуємо тісто.
Ділимо на 2 частини.
Одну з них розкачуємо та вирізаємо склянкою або формою печиво.
Ставимо в духовку на 180°С до готовності (хвилин 15).
Ставимо, щоб охолонуло.
Те саме робимо й з другою половиною тіста, але зверху присипаємо подрібненими грецькими горіхами.
50 г. масла змішуємо з 40-50 г. цукрової пудри та 2 ст.л. меду.

Як тільки печиво охолоне, намазуємо нижню частину(без горіхів) начинкою та зліплюємо з верхньою.

Кількість залежить від діаметру склянки.
Приблизно виходить 15-20 штук.

Смачного!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Luckyman 3 Февраля 2016
# +1

Очень круто! Мне понравилось. Скорее всего, сегодня с утра начну готовить! Премного благодарен за то, что выложили этот рецепт. 

Я тоже, скоро поделюсь со всеми своим.

Rina 3 Февраля 2016
# 0

На здоровье!)

Присоединяйтесь к нам и делитесь своими рецептами

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Ждем с нетерпением Ваши рецепты

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Вкусненько!

Rina 3 Февраля 2016
# 0

В цьому печиві мені найбільше подобається начинка з яскраво вираженим медовим смаком)

richinna 3 Февраля 2016
# 0

попробую,обязательно! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014