Грецьке медове печиво "Зимовий сон"

Автор: Rina 2 Февраля 2016
Грецьке медове печиво \
Новорічні свята вже позаду, але зима ще продовжується)
Для підняття настрою пропоную спробувати смачне, ароматне печиво.

Ингредиенты

  • Борошно 350-400 г.
  • Розпушувач для тіста 1 ч.л.
  • Цукор 50 г.
  • Масло вершкове 100+50 г.
  • Цедра лимона або апельсина
  • Мед 4+2 ст. л.
  • Грецькі горіхи 25-30 г.
  • Цукрова пудра 40-50 г.
300-350 г. борошна + 50 г. цукру + 1 ч.л. розпушувача - все перемішуємо.

Борошно мається на увазі в об’ємі, якщо точніше це 300-350 мл борошна.
Додаємо 100 г. масла кімнатної температури та добре перетираємо руками.
Кладемо цедру з 1 цитруса  та 4 ст.л. розтопленого меду.
Вимішуємо тісто.
Ділимо на 2 частини.
Одну з них розкачуємо та вирізаємо склянкою або формою печиво.
Ставимо в духовку на 180°С до готовності (хвилин 15).
Ставимо, щоб охолонуло.
Те саме робимо й з другою половиною тіста, але зверху присипаємо подрібненими грецькими горіхами.
50 г. масла змішуємо з 40-50 г. цукрової пудри та 2 ст.л. меду.

Як тільки печиво охолоне, намазуємо нижню частину(без горіхів) начинкою та зліплюємо з верхньою.

Кількість залежить від діаметру склянки.
Приблизно виходить 15-20 штук.

Смачного!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Luckyman 3 Февраля 2016
# +1

Очень круто! Мне понравилось. Скорее всего, сегодня с утра начну готовить! Премного благодарен за то, что выложили этот рецепт. 

Я тоже, скоро поделюсь со всеми своим.

Rina 3 Февраля 2016
# 0

На здоровье!)

Присоединяйтесь к нам и делитесь своими рецептами

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Ждем с нетерпением Ваши рецепты

richinna 3 Февраля 2016
# 0

Вкусненько!

Rina 3 Февраля 2016
# 0

В цьому печиві мені найбільше подобається начинка з яскраво вираженим медовим смаком)

richinna 3 Февраля 2016
# 0

попробую,обязательно! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe арбуз баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюдо брынза булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно выпечка десерт дрожжевое тесто еда закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеченные овощи здоровая еда кабачки как приготовить картофель кулинария куриное филе курица рецепт малосольные огурцы рецепт маринованные помидоры мясо обед овощи овощи в духовке овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье ребра рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из фарша салат сладкий пирог суп творог творожный пирог торт тушеные овощи ужин фарш что приготовить что приготовить из курицы шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014