Geramont

Автор: Toll 10 Ноября 2010
Geramont

Сыр во-фритюре. Довольно — таки вкусное блюдо.

И так: сыр Жэрамонт, мука, яйцо, панировочные сухари, подсолнечное масло ну и конечно-же фритёза.

Сыр нарезаем и панируем: мука, яйцо, панировка.

Запанировали.

И во-фритёзу 140-160*С. Две минуты.

Обжариваем.

Сервируем и подаём к столу.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Ноября 2010
# 0
фритеза — это фритюрница? и сыр жерамонт не встречала но рецепт отличный , с удовольствием бы отведала
Toll 10 Ноября 2010
# +1
Подождите немного сейчас Контантин ответит и расскажит как кушал его т.е.Gerаmon,во-Франции..... А фритеза-это фритюрница.
iron_berry 11 Ноября 2010
# 0
Tatayna 10 Ноября 2010
# 0
МММ вкуснятина А если взять какой-нибудь другой сыр?
Toll 10 Ноября 2010
# 0
Есть ещё такой сыр Camеmbert(Камемберт).Brie (Брие)их ещё можно.
оксаNa 10 Ноября 2010
# 0
Gerаmon жарить не пробовала, а вот сулугуни по подобному рецепту- весьма и весьма, Оформление — как вегда-
Андрей 10 Ноября 2010
# 0
А шо такие фотки мелкие? Шедевры должны "пыхать огнём и величием"! Как памятники Циретеллиуса. Могу научить как в ФШ уменьшать не до 10 процентов, а до 25-30. +5 однозначно.
Toll 10 Ноября 2010
# 0
А я скромный
Андрей 10 Ноября 2010
# 0
А я, типа, нет?
Toll 10 Ноября 2010
# 0
Ты спросил; -я ответил
Marie Zhak 11 Ноября 2010
# 0
Я такой сыр вроде и не видела в магазинах, надо посмотреть...Хотя у меня и фритюрницы нет...
Toll 11 Ноября 2010
# 0
Можно и в маленькой другой пасуде(главное чтобы масло нагрелось и покрыло обьект.)
cd1979 11 Ноября 2010
# 0
Реально, просто готовить
Toll 11 Ноября 2010
# 0
Smille 12 Ноября 2010
# 0
Я камамбер так готовила. Оч вкусно
Toll 9 Декабря 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепты салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014