Фрукты в стекле

Автор: LetsGetCooking 27 Декабря 2022
Фрукты в стекле
Фрукты в светлой карамели

Ингредиенты

  • Лимон 1 шт.
  • Мандарин 1 шт.
  • Киви 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 100 г.
  • Вода 50 мл.
Способ приготовления:
Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки.
Затем фрукты надеваем на шпажки.
После чего готовим карамель для этого воду смешиваем с сахаром и варим до температуры сиропа в 150 градусов.
Потом фрукты обмакиваем в карамели и остужаем в ледяной воде.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014