Домашние баранки с маком - вкус советского детства

Автор: SvetlanaAnikanova 2 Февраля 2017
Домашние баранки с маком - вкус советского детства

 Рецепт привлекателен тем, что для приготовления баранок используется минимальный набор ингредиентов, а на их приготовление небольшое количество времени.

Такие баранки возвращают меня в детство, когда идя со школы мы с подружкой забегали в булочный магазин и покупали баранки. Вкус тех баранок до сих пор в моей памяти.

Когда мне попался этот рецепт и приготовив по нему баранки я поняла, что они получаются со вкусом детства.

Ингредиенты

  • молоко сгущеное 1 банка
  • мука 3,5 стакан(-a, -ов)
  • яйца 3 шт.
  • мак 4 ст. л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль щепотка

Приготовление начинаем с того, что смешиваем сгущенное молоко с яйцами, добавляем соду, соль и просеянную муку.
Замешиваем тесто.

Тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой раскатываем валики, каждый из которых делим на 5-6 частей и из них раскатываем жгутики произвольной толщины . Скрепляем противоположные концы, формируя бублик.

На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем бублики, смазываем каждый оставшимся яйцом и посыпаем маком.

Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 2 Февраля 2017
# 0

Вкус детства — самый-самый вкусный! У нас их "сушки" называли, я и сейчас в дорогу их с собой беру. Но сама никогда не делала, а домашние точно вкуснее

richinna 2 Февраля 2017
# 0

по рецептуре,их перед тем как запекать,варить надо

SvetlanaAnikanova 2 Февраля 2017
# 0

Вы говорите о сушках или как их еще называют бубликах. Они твердые,долго хранятся, и их действительно перед тем,как запекать, варить надо. И они без мака. А это баранки. Они мягкие.

richinna 2 Февраля 2017
# 0

аааааааааа

konfairy 2 Февраля 2017
# 0

Ой, да-да, это я перепутала! А баранки с маком тоже очень вкусные, и действительно как-то незаметно съедаются и с чаем, и без!

richinna 2 Февраля 2017
# 0

В українській мові слова  "баранки" немає! Є бублики і сушки попробуй розбери де що,і як готується

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014