Домашние баранки с маком - вкус советского детства

Автор: SvetlanaAnikanova 2 Февраля 2017
Домашние баранки с маком - вкус советского детства

 Рецепт привлекателен тем, что для приготовления баранок используется минимальный набор ингредиентов, а на их приготовление небольшое количество времени.

Такие баранки возвращают меня в детство, когда идя со школы мы с подружкой забегали в булочный магазин и покупали баранки. Вкус тех баранок до сих пор в моей памяти.

Когда мне попался этот рецепт и приготовив по нему баранки я поняла, что они получаются со вкусом детства.

Ингредиенты

  • молоко сгущеное 1 банка
  • мука 3,5 стакан(-a, -ов)
  • яйца 3 шт.
  • мак 4 ст. л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль щепотка

Приготовление начинаем с того, что смешиваем сгущенное молоко с яйцами, добавляем соду, соль и просеянную муку.
Замешиваем тесто.

Тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой раскатываем валики, каждый из которых делим на 5-6 частей и из них раскатываем жгутики произвольной толщины . Скрепляем противоположные концы, формируя бублик.

На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем бублики, смазываем каждый оставшимся яйцом и посыпаем маком.

Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 2 Февраля 2017
# 0

Вкус детства — самый-самый вкусный! У нас их "сушки" называли, я и сейчас в дорогу их с собой беру. Но сама никогда не делала, а домашние точно вкуснее

richinna 2 Февраля 2017
# 0

по рецептуре,их перед тем как запекать,варить надо

SvetlanaAnikanova 2 Февраля 2017
# 0

Вы говорите о сушках или как их еще называют бубликах. Они твердые,долго хранятся, и их действительно перед тем,как запекать, варить надо. И они без мака. А это баранки. Они мягкие.

richinna 2 Февраля 2017
# 0

аааааааааа

konfairy 2 Февраля 2017
# 0

Ой, да-да, это я перепутала! А баранки с маком тоже очень вкусные, и действительно как-то незаметно съедаются и с чаем, и без!

richinna 2 Февраля 2017
# 0

В українській мові слова  "баранки" немає! Є бублики і сушки попробуй розбери де що,і як готується

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014