Чак - чак

Автор: Butterfly 2 Апреля 2010
Чак - чак

Моя подружка поделилась со мной очень вкусным и быстрым рецептом десерта, легкий в приготовлении!

Ингредиенты:

- 2 яйца

- на кончике ножа сода и соль

- мука

- мед

- сахар

Способ приготовления:
На взбитых яйцах замешивают пресное тесто,

раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см,

нарезают ленты шириной до 1 см,

ленты разрезают поперек на кусочки шириной до 0,5 см.

Жарят чак-чак в топленом масле.

Чак-чак получают и другим способом: из теста формуют жгуты толщиной до 0,5 см

и нарезают их на подушечки размером 0,5 х0,5 см.

Густой сироп, сваренный из воды, сахара и меда, остужают до 70 градусов и соединяют с жареным тестом.

Подают к чаю, украсив цветным драже или ландрином.

Приятного аппетита!

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +2
Очень много рецептов стало без пошаговых фотографий .. Очень жаль!
Ксюша 2 Апреля 2010
# 0
действительно жаль, но парой времени и на одно фото не хватает, а новых вкусов (новых рецептов) хочется
Butterfly 3 Апреля 2010
# 0
еще даже пошагово не умею фоткать, нужно попробовать)))
Ксюша 2 Апреля 2010
# 0
оригинальное название
Toll 3 Апреля 2010
# 0
5
KATERYNA 5 Апреля 2010
# 0
5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Lesunia 29 Мая 2010
# 0
Дуняша85 8 Февраля 2012
# 0

А можно обжарить не в топленом масле, а в подсолнечном?

Butterfly 10 Марта 2012
# +1

я не пробовала, наверное можно, я не думаю, что что-то испортится

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014