Брауни с медом и фундуком

Автор: domadom 15 Мая 2015
Брауни с медом и фундуком
Шоколадный брауни с медом и фундуком. Брауни получается кремовой, плотной текстуры.

Ингредиенты

  • мука 3/4 стакан(-a, -ов)
  • горькое какао 1/4 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 150 г.
  • шоколад 250 г.
  • мед 2-3 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • фундук
  • ваниль 1/2 ч.л.
Застелить бумагой для выпечки форму 20 х 15см. Включить духовку на 180°.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне масло с сахаром, медом и шоколадом.
Вилкой взбить яйца. Фундук средне нарубить ножом.

В миску поместить муку, какао, фундук и ваниль(если она в порошке, если жидкая, то взбить ее с яйцами). Перемешать все сухое ложкой, добавить яйца и шоколадную смесь, хорошенько все перемешать ложкой. Вылить в форму, выпекать 30 минут.

Брауни пока горячий, очень мягкий, зубочистка не выходит чистая, ему надо дать остыть в форме, затем ножом пройтись по краям, что без бумаги, отклеивая пирог от формы, затем поддевая за края бумаги вынуть его и выложить на решетку или поднос для полного остывания. Срезать края.

Можно украсить по вкусу - я покрыла растопленным шоколадом и посыпала шоколадным драже, но это дело вкуса. Нарезать брауни квадратами. Можно подать с мороженым, а можно и сам по себе. 
74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Мая 2015
# +1

Описано вкусно, надо попробовать приготовить 

domadom 15 Мая 2015
# 0

А на вкус просто волшебно! Приятного аппетита

julinka 16 Мая 2015
# 0

richinna 17 Мая 2015
# +1

ни разу не готовила брауни,все собираюсь-собираюсь))))

Rina 18 Мая 2015
# 0

Аналогично))

Но мое кулинарное настроение ждет первых летних фруктов, ягод и овощей)))

konfairy 7 Июня 2015
# 0

Ну, очень шоколадно! Да, ещё с орещками!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон булгур булгур рецепт быстрая еда быстрая закуска быстро видео рецепт видеорецепт вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски закуски с беконом как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе кексы кукуруза куриное филе курица курица рецепты курица с картошкой мясные блюда мясо на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт печенье печенье рецепт пирог пирог с мандаринами праздничное праздничные рецепты праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рыбная закуска салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с сыром салат слоеный свинина свинной ошеек сладкая выпечка слоеный салат торт холодная закуска холодные закуски
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014