Брауни с медом и фундуком

Автор: domadom 15 Мая 2015
Брауни с медом и фундуком
Шоколадный брауни с медом и фундуком. Брауни получается кремовой, плотной текстуры.

Ингредиенты

  • мука 3/4 стакан(-a, -ов)
  • горькое какао 1/4 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 150 г.
  • шоколад 250 г.
  • мед 2-3 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • фундук
  • ваниль 1/2 ч.л.
Застелить бумагой для выпечки форму 20 х 15см. Включить духовку на 180°.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне масло с сахаром, медом и шоколадом.
Вилкой взбить яйца. Фундук средне нарубить ножом.

В миску поместить муку, какао, фундук и ваниль(если она в порошке, если жидкая, то взбить ее с яйцами). Перемешать все сухое ложкой, добавить яйца и шоколадную смесь, хорошенько все перемешать ложкой. Вылить в форму, выпекать 30 минут.

Брауни пока горячий, очень мягкий, зубочистка не выходит чистая, ему надо дать остыть в форме, затем ножом пройтись по краям, что без бумаги, отклеивая пирог от формы, затем поддевая за края бумаги вынуть его и выложить на решетку или поднос для полного остывания. Срезать края.

Можно украсить по вкусу - я покрыла растопленным шоколадом и посыпала шоколадным драже, но это дело вкуса. Нарезать брауни квадратами. Можно подать с мороженым, а можно и сам по себе. 
74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Мая 2015
# +1

Описано вкусно, надо попробовать приготовить 

domadom 15 Мая 2015
# 0

А на вкус просто волшебно! Приятного аппетита

julinka 16 Мая 2015
# 0

richinna 17 Мая 2015
# +1

ни разу не готовила брауни,все собираюсь-собираюсь))))

Rina 18 Мая 2015
# 0

Аналогично))

Но мое кулинарное настроение ждет первых летних фруктов, ягод и овощей)))

konfairy 7 Июня 2015
# 0

Ну, очень шоколадно! Да, ещё с орещками!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

duck авокадо бекон брокколи видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт домашние заготовки домашний хлеб еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка здоровая еда как приготовить картофельный салат консервация котлеты лечо несладкая выпечка обед огурец открытый пирог печенье пирог повидло постные рецепты приготовление утки простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата рецепт утки рецепт хлеба рыба салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк сладкая выпечка сливки сметана сливовая утка твердый сыр томленая утка торт тыква тыква с чесноком ужин утейка утка утка в казане утка в сливах утка в сливовой подливе утка в сливовом соусе утка в чугунке утка с подливой утка со сливами хлеб яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014