Брауни с медом и фундуком

Автор: domadom 15 Мая 2015
Брауни с медом и фундуком
Шоколадный брауни с медом и фундуком. Брауни получается кремовой, плотной текстуры.

Ингредиенты

  • мука 3/4 стакан(-a, -ов)
  • горькое какао 1/4 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 150 г.
  • шоколад 250 г.
  • мед 2-3 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • фундук
  • ваниль 1/2 ч.л.
Застелить бумагой для выпечки форму 20 х 15см. Включить духовку на 180°.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне масло с сахаром, медом и шоколадом.
Вилкой взбить яйца. Фундук средне нарубить ножом.

В миску поместить муку, какао, фундук и ваниль(если она в порошке, если жидкая, то взбить ее с яйцами). Перемешать все сухое ложкой, добавить яйца и шоколадную смесь, хорошенько все перемешать ложкой. Вылить в форму, выпекать 30 минут.

Брауни пока горячий, очень мягкий, зубочистка не выходит чистая, ему надо дать остыть в форме, затем ножом пройтись по краям, что без бумаги, отклеивая пирог от формы, затем поддевая за края бумаги вынуть его и выложить на решетку или поднос для полного остывания. Срезать края.

Можно украсить по вкусу - я покрыла растопленным шоколадом и посыпала шоколадным драже, но это дело вкуса. Нарезать брауни квадратами. Можно подать с мороженым, а можно и сам по себе. 
74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Мая 2015
# +1

Описано вкусно, надо попробовать приготовить 

domadom 15 Мая 2015
# 0

А на вкус просто волшебно! Приятного аппетита

julinka 16 Мая 2015
# 0

richinna 17 Мая 2015
# +1

ни разу не готовила брауни,все собираюсь-собираюсь))))

Rina 18 Мая 2015
# 0

Аналогично))

Но мое кулинарное настроение ждет первых летних фруктов, ягод и овощей)))

konfairy 7 Июня 2015
# 0

Ну, очень шоколадно! Да, ещё с орещками!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames partage passion épices аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал морковь мультиварка мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог шарлотка пирог шарлотка рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепт шарлотки рецепты самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт цукини что приготовить что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочная шарлотка яблочный пирог яблочный пирог рецепт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014