Брауни с медом и фундуком

Автор: domadom 15 Мая 2015
Брауни с медом и фундуком
Шоколадный брауни с медом и фундуком. Брауни получается кремовой, плотной текстуры.

Ингредиенты

  • мука 3/4 стакан(-a, -ов)
  • горькое какао 1/4 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 150 г.
  • шоколад 250 г.
  • мед 2-3 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • фундук
  • ваниль 1/2 ч.л.
Застелить бумагой для выпечки форму 20 х 15см. Включить духовку на 180°.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне масло с сахаром, медом и шоколадом.
Вилкой взбить яйца. Фундук средне нарубить ножом.

В миску поместить муку, какао, фундук и ваниль(если она в порошке, если жидкая, то взбить ее с яйцами). Перемешать все сухое ложкой, добавить яйца и шоколадную смесь, хорошенько все перемешать ложкой. Вылить в форму, выпекать 30 минут.

Брауни пока горячий, очень мягкий, зубочистка не выходит чистая, ему надо дать остыть в форме, затем ножом пройтись по краям, что без бумаги, отклеивая пирог от формы, затем поддевая за края бумаги вынуть его и выложить на решетку или поднос для полного остывания. Срезать края.

Можно украсить по вкусу - я покрыла растопленным шоколадом и посыпала шоколадным драже, но это дело вкуса. Нарезать брауни квадратами. Можно подать с мороженым, а можно и сам по себе. 
74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Мая 2015
# +1

Описано вкусно, надо попробовать приготовить 

domadom 15 Мая 2015
# 0

А на вкус просто волшебно! Приятного аппетита

julinka 16 Мая 2015
# 0

richinna 17 Мая 2015
# +1

ни разу не готовила брауни,все собираюсь-собираюсь))))

Rina 18 Мая 2015
# 0

Аналогично))

Но мое кулинарное настроение ждет первых летних фруктов, ягод и овощей)))

konfairy 7 Июня 2015
# 0

Ну, очень шоколадно! Да, ещё с орещками!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша кексы кролик кулич куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами мокрый бисквит мясные блюда несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня простое печенье простой рецепт рецепт рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат из молодой капусты салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творожное печенье творожное тесто тесто для куличей ужин хлеб шоколадный торт яйца крашенки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014