Брауни с медом и фундуком

Автор: domadom 15 Мая 2015
Брауни с медом и фундуком
Шоколадный брауни с медом и фундуком. Брауни получается кремовой, плотной текстуры.

Ингредиенты

  • мука 3/4 стакан(-a, -ов)
  • горькое какао 1/4 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 150 г.
  • шоколад 250 г.
  • мед 2-3 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • фундук
  • ваниль 1/2 ч.л.
Застелить бумагой для выпечки форму 20 х 15см. Включить духовку на 180°.

Растопить в кастрюльке на небольшом огне масло с сахаром, медом и шоколадом.
Вилкой взбить яйца. Фундук средне нарубить ножом.

В миску поместить муку, какао, фундук и ваниль(если она в порошке, если жидкая, то взбить ее с яйцами). Перемешать все сухое ложкой, добавить яйца и шоколадную смесь, хорошенько все перемешать ложкой. Вылить в форму, выпекать 30 минут.

Брауни пока горячий, очень мягкий, зубочистка не выходит чистая, ему надо дать остыть в форме, затем ножом пройтись по краям, что без бумаги, отклеивая пирог от формы, затем поддевая за края бумаги вынуть его и выложить на решетку или поднос для полного остывания. Срезать края.

Можно украсить по вкусу - я покрыла растопленным шоколадом и посыпала шоколадным драже, но это дело вкуса. Нарезать брауни квадратами. Можно подать с мороженым, а можно и сам по себе. 
74

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Мая 2015
# +1

Описано вкусно, надо попробовать приготовить 

domadom 15 Мая 2015
# 0

А на вкус просто волшебно! Приятного аппетита

julinka 16 Мая 2015
# 0

richinna 17 Мая 2015
# +1

ни разу не готовила брауни,все собираюсь-собираюсь))))

Rina 18 Мая 2015
# 0

Аналогично))

Но мое кулинарное настроение ждет первых летних фруктов, ягод и овощей)))

konfairy 7 Июня 2015
# 0

Ну, очень шоколадно! Да, ещё с орещками!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блинныйторт блины быстрые рецепты быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт второе блюдо выпечка десерт домашние заготовки домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто картофель кето консервация котлеты кофейныйкрем кулинария курица курица в лаваше лаваш с курицей лаваш с начинкой майонез манник обед песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рецепты с лавашом рулет из лаваша рулетики рулетики из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка сливки соус спаржа суп-пюре сыр торт ужин универсальное дрожжевое тесто як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014