Блинные пышки с изюмом

Автор: lakshmi 8 Марта 2016
Блинные пышки с изюмом
Приготовьте на Масленицу вкусные блинные пышки с изюмом. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком.

Ингредиенты

  • кефир 1 стакан(-a, -ов)
  • мука 1 стакан(-a, -ов)
  • изюм 1 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • разрыхлитель 10 г.
  • ванильный сахар 10 г.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 300 г.
  • орехи грецкие по вкусу
  • масло подсолнечное по вкусу
Смешать яйца с ванильным сахаром, добавить кефир, муку, разрыхлитель, подготовленный заранее изюм и грецкие орехи.
Перемешать тесто до однородной массы.
Нагреть сковороду, смазать подсолнечным маслом. В зависимости от размера сковороды пышек может получиться 2 или 3 штуки. У меня 3 шт. по 23 см. Разделить тесто на порции. Вылить одну часть теста на сковороду, так чтоб было покрыто всё дно. Огонь уменьшить и жарить пышку, пока дно хорошо не схватится и тесто не будет жидким. На поверхности начнут появляться пузырьки. Пышка будет толстенькой.
Пышку перевернуть и обжарить с другой стороны.
Горячую пышку выложить на тарелку, смазать сметаной и посыпать сахаром.
Пышки сложить друг на дружку.
Разрезать пышки как торт и подать к столу.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Марта 2016
# 0

почти торт

lakshmi 8 Марта 2016
# 0

Да, где-то так! У меня сын и считает это тортом)))

konfairy 9 Марта 2016
# 0

Так реальный же торт с кремом

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014