Банановый мусс

Автор: ilonka 5 Апреля 2011
Банановый мусс

Рецепт Гордона Рамзи с моими небольшими изменениями.

Понадобится: 2 банана, 100г сливочного сыра («Крем Бонжур»), сок ½ лимона, 1-2 ст.л. сахара, ванильный сахар, 150мл сливок, 1 ч.л. загустителя для сливок.


Бананы измельчить в блендере с лимонным соком, сахаром и ванильным сахаром.


Добавить сливочный сыр и сливки. Еще раз перемешать блендером. У меня сливки были совсем нежирные, поэтому пришлось добавлять загуститель для сливок.


Мусс разлить по бокалам и украсить на свой вкус.

170

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 5 Апреля 2011
# 0
ВЫ с Гордоном молодцы! Мне такое понравилось бы
Elma 6 Апреля 2011
# -1
Классный мусс! Отправь ссылочку ПРОСТОКВАШИНЦАМ и КРЕМБОНЖУРЦАМ: пусть за рекламу приплачивают!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014