Банановый мусс

Автор: ilonka 5 Апреля 2011
Банановый мусс

Рецепт Гордона Рамзи с моими небольшими изменениями.

Понадобится: 2 банана, 100г сливочного сыра («Крем Бонжур»), сок ½ лимона, 1-2 ст.л. сахара, ванильный сахар, 150мл сливок, 1 ч.л. загустителя для сливок.


Бананы измельчить в блендере с лимонным соком, сахаром и ванильным сахаром.


Добавить сливочный сыр и сливки. Еще раз перемешать блендером. У меня сливки были совсем нежирные, поэтому пришлось добавлять загуститель для сливок.


Мусс разлить по бокалам и украсить на свой вкус.

170

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 5 Апреля 2011
# 0
ВЫ с Гордоном молодцы! Мне такое понравилось бы
Elma 6 Апреля 2011
# -1
Классный мусс! Отправь ссылочку ПРОСТОКВАШИНЦАМ и КРЕМБОНЖУРЦАМ: пусть за рекламу приплачивают!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014