Ароматная пряная тыква

Автор: Marie Zhak 5 Декабря 2010
Ароматная пряная тыква

Тыква, запеченная с яблоками, специями и сухофруктами. Это блюдо с удовольствием кушают даже те, кто тыкву не ест в принципе (проверено!). Отличная добавка к натуральному йогурту, творогу и кашам!

Рецепт:

Кол-во продуктов — по Вашему желанию:

Тыкву очистить от кожуры и нарезать средними ломтиками (не слишком мелко, чтобы в процессе запекания кусочки не превратились в кашу)

Яблоки (лучше кислые), нарезать четвертинками

Изюм и другие сухофрукты ( можно еще добавить апельсиновую или лимонную цедру, цукаты) замочить в кипятке на минут 10

Выкладывать в керамическую или глиняную форму кусочками тыкву, яблоки, сухофрукты.

Добавить специи: корицу, гвоздику, кардамон

Залить сверху медом (можно добавить по желанию немного бренди)

 

Закрыть крышкой или фольгой

Запекать при средней температуре ( я ставила 150-160 гр) около 40-45 минут, время от времени проверяя мягкость тыквы вилкой

Для сластен: когда десерт будет готов, можно еще горячим посыпать сахарной пудрой

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Декабря 2010
# 0
ммммммммм опять любимый овощили фрукт? или ягода? неважно+5
оксаNa 5 Декабря 2010
# 0
Где моя большая ложка?
KonstantinV 5 Декабря 2010
# 0
Очень красиво!
al_perthino 21 Декабря 2010
# 0
Просто, просто изумительный рецепт. Спасибо!
Marie Zhak 25 Декабря 2010
# 0
Благодарю!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014