Ароматная пряная тыква

Автор: Marie Zhak 5 Декабря 2010
Ароматная пряная тыква

Тыква, запеченная с яблоками, специями и сухофруктами. Это блюдо с удовольствием кушают даже те, кто тыкву не ест в принципе (проверено!). Отличная добавка к натуральному йогурту, творогу и кашам!

Рецепт:

Кол-во продуктов — по Вашему желанию:

Тыкву очистить от кожуры и нарезать средними ломтиками (не слишком мелко, чтобы в процессе запекания кусочки не превратились в кашу)

Яблоки (лучше кислые), нарезать четвертинками

Изюм и другие сухофрукты ( можно еще добавить апельсиновую или лимонную цедру, цукаты) замочить в кипятке на минут 10

Выкладывать в керамическую или глиняную форму кусочками тыкву, яблоки, сухофрукты.

Добавить специи: корицу, гвоздику, кардамон

Залить сверху медом (можно добавить по желанию немного бренди)

 

Закрыть крышкой или фольгой

Запекать при средней температуре ( я ставила 150-160 гр) около 40-45 минут, время от времени проверяя мягкость тыквы вилкой

Для сластен: когда десерт будет готов, можно еще горячим посыпать сахарной пудрой

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Декабря 2010
# 0
ммммммммм опять любимый овощили фрукт? или ягода? неважно+5
оксаNa 5 Декабря 2010
# 0
Где моя большая ложка?
KonstantinV 5 Декабря 2010
# 0
Очень красиво!
al_perthino 21 Декабря 2010
# 0
Просто, просто изумительный рецепт. Спасибо!
Marie Zhak 25 Декабря 2010
# 0
Благодарю!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014