Ароматная пряная тыква

Автор: Marie Zhak 5 Декабря 2010
Ароматная пряная тыква

Тыква, запеченная с яблоками, специями и сухофруктами. Это блюдо с удовольствием кушают даже те, кто тыкву не ест в принципе (проверено!). Отличная добавка к натуральному йогурту, творогу и кашам!

Рецепт:

Кол-во продуктов — по Вашему желанию:

Тыкву очистить от кожуры и нарезать средними ломтиками (не слишком мелко, чтобы в процессе запекания кусочки не превратились в кашу)

Яблоки (лучше кислые), нарезать четвертинками

Изюм и другие сухофрукты ( можно еще добавить апельсиновую или лимонную цедру, цукаты) замочить в кипятке на минут 10

Выкладывать в керамическую или глиняную форму кусочками тыкву, яблоки, сухофрукты.

Добавить специи: корицу, гвоздику, кардамон

Залить сверху медом (можно добавить по желанию немного бренди)

 

Закрыть крышкой или фольгой

Запекать при средней температуре ( я ставила 150-160 гр) около 40-45 минут, время от времени проверяя мягкость тыквы вилкой

Для сластен: когда десерт будет готов, можно еще горячим посыпать сахарной пудрой

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Декабря 2010
# 0
ммммммммм опять любимый овощили фрукт? или ягода? неважно+5
оксаNa 5 Декабря 2010
# 0
Где моя большая ложка?
KonstantinV 5 Декабря 2010
# 0
Очень красиво!
al_perthino 21 Декабря 2010
# 0
Просто, просто изумительный рецепт. Спасибо!
Marie Zhak 25 Декабря 2010
# 0
Благодарю!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы кролик кулич куличи куличики куриное филе лаваш со шпротами мокрый бисквит мясные блюда обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат из молодой капусты салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожное тесто ужин хлеб шоколадный торт яйца крашенки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014