Ще у XVII столітті у Франції вперше зайнялися вирощуванням печериць в штучно створених умовах. Печериці більше ніж інші гриби підходять для сушіння, адже не всі гриби можна сушити ... грузді, лисички і сироїжки сушінню краще не піддавати, так як вони після такого процесу набувають неприємного гіркуватого смаку (не про білі гриби зараз мова)))
Недарма стверджують, що саме печериця є самим їстівним грибом на планеті)
Сушені шампіньони ще більш смачніші, ароматніші і  корисніші, ніж свіжі:
• Вітаміни A, C, E, PP, групи В;
• мінерали: калій, залізо, магній, кальцій, натрій, фосфор;
• рослинний білок - «будівельний матеріал» організму, необхідний для шкіри, волосся, нігтів, м'язів;
• амінокислоти, в тому числі незамінні: фенілаланін, аспарагін, метіонін, лізин, аргінін;
• бета-глюкан - полісахариди, що регулюють роботу імунної системи;
• харчові волокна необхідні для стимуляції роботи кишечника і підтримки його мікрофлори. 

Доведено, що сушені гриби дуже добре і краще, ніж свіжі,засвоюються людським організмом.

Пасха на носу, а времени совсем не осталось. Предлагаю сделать яйца с сюрпризом, которые обязательно удивят всех. Такой мармелад и мороженое в яйце вы еще не ели!)раскрою секрет быстрого и необычного украшения пасхальных яиц с помощью лака для ногтей.

Хотите узнать, как из 7 продуктов приготовить старинное блюдо наших предков? Этот давно забытый всеми рецепт польских блинов поражает своей быстротой приготовления и легкостью поедания;) Стоит вам их попробовать, вы захотите еще!

Я расскажу вам как сделать один из самых полезных видов чая - имбирный чай. Он полезен всем: сердечникам, при проблемах с пищеварительной системой и многое другое. Богат витаминами и микроэлементами. Да и еще ароматный и бодрящий на вкус.

Вы планируете свидание на дому, ждете гостей или хотите побаловать себя любимого? Тогда вот вам удивительный рецепт пиццы, запеченный в картофеле. Обещаю, вы будете от него в восторге! Готовьте со мной и будьте здоровы!