Блог « Масленица »

Все о масленице: фото, статьи, забавы, были и сказки! И к масленице: рецепты блинов

Творожные блинчики без муки

17 Марта 2013
Автор: Zmeychka
Творожные блинчики без муки

Ещё один вариант блинчиков низкой калорийности, которые обладают очень нежным вкусом, быстро готовятся и не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей!

читать дальше >

Отрубные блинчики

17 Марта 2013
Автор: Zmeychka
Отрубные блинчики

Эти блинчики не содержат муки и имеют низкую калорийность, поэтому являюся отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой.

читать дальше >

Блинный рулет с паштетом

15 Марта 2013
Блинный рулет с паштетом

Для теста: 1 яйцо, 2 стакана молока(можно сыворотку,воду)..1-2 ст.ложки под.масла, 6-7 ст.ложек муки.соль.

Начинка: паштет. Паштет я делала.: Обжарила сало, лук, морковь, печень(была куриная), добавила сливочное масло, соль, перец... Когда был готов паштет взбила на блендере до однородной массы.Блины разложить один за другим,накладывая друг на друга краями,смазать паштетом и свернуть в рулет.Когда скрутила в рулет,заворачиваю  в пищевую бумагу и в холодильник.Потом нарезаю кружочками и мои родные с удовольствием завтракают с чаем. я извиняюсь за качество фото(фото сделано с телефона).

 

 

читать дальше >

Блины с гречкой!!!

15 Марта 2013
Блины с гречкой!!!

Всех поздравляю с Масленицей!!Всем Здоровья,удачи,любви!Вот решила про экспериментировать,получилось вкусняшка..Моим Домочадцам очень понравилось.Эти блины можно использовать как на закуску ,так и на завтрак( но у меня до завтрака не остаются,улетают на ура)... 

И так нам понадобиться:

Для теста: 1 яйцо,2 стакана молока(можно сыворотку,воду)..1-2 ст.ложки под.масла ,6-7 ст.ложек муки.соль.

Для начинки :300-400 гр. фарша( у меня свино-говяжий),можно любой, кто какой любит.лук 1-2 шт.соль,перец,отваренная гречка на глаз,где то стакан - полтара . 

Слив.масла для обжарки.

 

 

Делаем тесто,печем блины.Я иногда блины жарю с одной стороны(если блины с начинкой),так быстрее по времени,а можно и с двух сторон.Делаем начинку: обжариваем лук ,добавляем фарш,потом гречку,солим- перчим и готово.Начиняем блины готовой начинкой.Готовые блины обжариваем на сливочном масле .И наши блинчики готовы.

читать дальше >

Маковые крепы

14 Марта 2013
Автор: lakshmi
Маковые крепы

Крепы подают во Франции на десерт просто посыпая сахарной пудрой. Они выпекаются не на блинной сковороде, а на крепнице, приспособлении в виде круга без ручек,но поскольку у меня такого нет решила попробовать приготовить их на обычной сковороде.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014