Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Французское печенье " Мадлен" - вкус ванили и шоколада

8 Декабря 2013
Автор: nastroy7
Французское печенье \

Новый Год приближается к нашим будням, а это значит, что самое время задуматься о праздничном меню. Что приготовить, чтобы вызвать бурю «вкусных» эмоций? Как-то так сложилось, что на новогодний стол стараются приготовить все самое лучшее. Поэтому сегодня у меня десерт французской кухни — печенье » Madeleines»

читать дальше >

Тыквенно-яблочный пудинг

5 Декабря 2013
Тыквенно-яблочный пудинг

Полезный и вкусный десерт из доступных продуктов. 

читать дальше >

Шоколадный фондан

29 Ноября 2013
Автор: Tetianka
Шоколадный фондан

 

Это был первый рецепт, который я приготовила для конкурса французских блюд, но по техническим причинам он третий :)
Первое что пришло в голову, что лично у меня ассоциируется с  ароматами Франции - это французский тающий шоколадный десерт, шоколадный фондан (Fondant au chocolat ).  Всем уже известно, что это такой кекс с жидкой серединкой. По некоторым источникам,  он получился недопеченным из-за ошибки шефа, и гостям был подам с жидкой серединкой. Находчивые французы выкрутились, так и появился во французской кухне новый десерт.

читать дальше >

Шоколадно-ванильный пудинг

29 Ноября 2013
Шоколадно-ванильный пудинг

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт

читать дальше >

Яблочные пончики

27 Ноября 2013
Яблочные пончики

Необычный способ приготовления пончиков с яблочной начинкой

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014