Как вкусно и просто жарить камбалу.

Автор: Olaf 20 Сентября 16:39
Как вкусно и просто жарить камбалу.
Это второй и, наверное, самый простой рецепт, как приготовить камбалу.

Впрочем, есть один маленький секрет, который делает это блюдо невероятно вкусным, но об этом в видео…

Ингредиенты

  • камбала 1 шт.
  • Масло оливковое 100 мл.
  • лук 1 шт.
  • Перец черный 1 г.
  • мука 10 г.
  • Перец чили 1 шт.

Срезаем плавник


Удаляем хвост и голову


Разрезаем на порционные куски


Нарезаем лук кольцами


Солим, перчим и обваливаем в муке


Рыбу, также, солим, перчим и обваливаем в муке


Обжариваем до золотистого цвета


В этом же масле (важно!) обжариваем рыбу


 В этом же масле пассеруем томаты и перец чили

Сервируем и поливаем этим же маслом

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан бекон блюдо из кабачков брокколи бутерброды на завтрак вертута вертута с луком видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт домашние заготовки домашний хлеб еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеченная рыба здоровая еда кабачки кабачковый рулет кабачок как приготовить картофель картофельный салат котлеты несладкая выпечка обед открытый пирог песочное печенье печенье пирог пицца на тонкой основе постные рецепты простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата рецепт утки рецепт хлеба рулет рулет в духовке рыба салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк сибас сибас в духовке сибас с овощами синнабоны с яблоками сладкая выпечка сливки сметана твердый сыр торт тыква тыква с чесноком ужин утка хлеб яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014