Закусочный торт " Застольный". Идеальная закуска на новогодний стол!

Автор: SvetlanaAnikanova 26.12.2017 09:38
Закусочный торт \

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.

Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

Ингредиенты

  • Крекер соленый 24(+3) шт.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сыр твердый 200 г.
  • чеснок 1 зуб.
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез 200 г.
  • зелень петрушки 1 пуч.
  • морковь вареная 1 шт.

1.Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.

2.Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.

3.Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.

4.Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.

5.Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.

6.Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.

7.Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.

8.Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.

9.Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.

10.Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рафаэлло рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014