Закусочный торт " Застольный". Идеальная закуска на новогодний стол!

Автор: SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2017
Закусочный торт \

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.

Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

Ингредиенты

  • Крекер соленый 24(+3) шт.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сыр твердый 200 г.
  • чеснок 1 зуб.
  • яйца вареные 4 шт.
  • майонез 200 г.
  • зелень петрушки 1 пуч.
  • морковь вареная 1 шт.

1.Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.

2.Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.

3.Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.

4.Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.

5.Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.

6.Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.

7.Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.

8.Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.

9.Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.

10.Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт приготовления випічка вишня вкусный манник вкусный салат всегда вкусно гаспачо десерт десерт с клубникой домашнее печенье заварной крем завтрак заготовки на зиму закуска закуски кабачки как приготовить манник капуста картопля картофель кексики конкурс котлеты крабовые палочки куриные бедра куряче філе лаваш лимон манник на кефире манник с лимоном и апельсином маринад для куицы мариновані огірки мариновані огірки з лимоном обед огірки огірки з лимоном оладьи пароварка перекус печенье печенье с шоколадом печенье с шоколадом и орехами пирог пиріг полдник полуниця просто готовить редиска рецепт з фото рецепт українською салат свекла свекольник свинина соус соус к мясу соус к сыру суп суп из свеклы сыр твердий сир торт торт бисквитный хинкали холодный суп шоколадное печенье шпинат

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014