Закусочки на чипсах

Автор: amaranth 12 Ноября 2012
Закусочки на чипсах

интересные легкие в приготовлении и красивые закусочки к праздничному столу...

ПЕРВАЯ НАЧИНКА:
салат фаршмак, его приготовление расписано в рецепте Блинные сумочки с начинкой из фаршмака 

ВТОРАЯ НАЧИНКА:
-1 упаковка крабовых палочек 250 гр
-2 отвареных в мундирах средних картофелены
-1 большая морковка
-3 яйца
-1/2 баночки консерв. кукурузы
-1/2 баночки маслин черных без косточек
-1 банка чипсов Принглс
-укроп
-майонез

ТРЕТЬЯ НАЧИНКА:
-2-3 свежих огурчика
-2 яйца
-зеленый лук
-майонез
-чипсы Принглс

ЧЕРВЁРТАЯ НАЧИНКА:
-1 большая прмидорка
-1 красный перчик
-100 гр сыра
-укроп
-чеснок
-майонез
-чипсы Принглс

картошку морковь и яйца варим

студим чистим трем

крабовые палочки чистим и трем на терку

оливки режим на маленькие кусочки

кукурузку добавим

все это в мисочку

укроп или петрушечку режим и все перемешиваем

 

вторая  начинка готова... отставляем

 

 

мелко режим огурчики

трем яички

режим укропчик и зеленую цибульку

в мисочку и с майонезом перемешиваем...

 

 

 

 

 

начинка готова

переходим к следущей

сыр трем

помидорку и перчик мелко режим

уропчик режим в миску с майонезом смешать и все

 

можно дать немного чесночку

мне кажется так ещё вкуснее


вот и все! перед приходом гостей намазываем наши начинки на чипсы и украшаем дольками резаных оливок и зеленью...
но внимание!!!!! перед приходом гостей!!!! даже перед подачей к столу!!!!!

потому что если начинки дольше стоят, то пускают сок и чипсы становятся мокрыми:
не красиво и брать в руки уже не получается... приятного вам аппетита!



105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Donnaroza 13 Ноября 2012
# 0

Отличная вещь эти закусочки,  да еще и с разными начинками! Спасибо что напомнили и так подробно описали  +5!

amaranth 13 Ноября 2012
# +1

спасибо, солнышко. за внимание к моим блюдам)

пробуйте на здоровье!

Степнов 14 Ноября 2012
# +1

Танечка. выглядит очень вкусно... а обязателны чипсы?

amaranth 14 Ноября 2012
# +1

Коль. можно и корзинки испечь) или тортинки... но вот чипсы это как то необычно было) впервые я пробовала эту закуску на всеобщую... эээ.... короче мы накрывали стол для комиссии... так вот, она ушла первой) потом ушли грибы белые...

Степнов 14 Ноября 2012
# +1

Танюш..только до смотрел, что там три начинки... иду искать четрвертую...

amaranth 14 Ноября 2012
# +1

да. а 4) в блинных сумочках...

Поджарюяишну 15 Ноября 2012
# 0

Делала я такую закуску. К приходу гостей выглядело это ужасно, все чипсы размокли от майонеза, хотя я старалась заправить минимальным количеством. Больше не повторю.

amaranth 15 Ноября 2012
# +1

потому что вы их не правильно подали... посмотрите внимательно на описание закусочки, там внизу есть внимание!!!!!

могу вас уверить, что недавно у нас была школа передового опыта и к нам съехались представители всех областей и руководство нашего департамента с Укрзализныци....

по плану завтрак должен был начаться в 9.00 но немного перенесли ... на 9.10... закусочки все были выложены на тарелки, я сама занималась этим процессом, поэтому намазывать с моими подчиненными мы начали в 8.50... за 20 минут... от 8.50 до 9.10, ни одна чипса не стала расплывчатой... замечу что осталось немного закуски и мы специально докупили чипсов чтоб узнать время на сколько хватает готового в тепле блюда... около часа, потом все стало мокрым...

richinna 15 Ноября 2012
# 0

а я бы на всякий случай, подстелила под начинку на чипсу листочек салата зеленого

amaranth 15 Ноября 2012
# +1

ну это уж как уложить его то да можно... Иннуся, а тут саму чипсу просто потом не возмешь)))) она очень мягкая такая потом...

Степнов 18 Ноября 2012
# 0

готували закусочки твої,
Тетянко... вони за бест

amaranth 19 Ноября 2012
# +1

дякую.... Коль я рада что пригодился рецептик

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014