Закуски под новогодний фильм

Автор: AleGreen 11 Декабря 2021
Закуски под новогодний фильм
Что может быть прекраснее, чем собраться вечером с самыми близкими и родными людьми для просмотра Новогоднего фильма?! Вместе веселее и можно поностальгировать, а если добавить к фильму еще и оригинальные закуски, вечер получится еще и вкусным. Сегодня покажем 3 рецепта оригинальных закусок для компании, которые идеально подойдут под просмотр фильма.

Ингредиенты

  • для пивчиков
  • филе куриное 500 г.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сушеный чеснок 1 ч.л.
  • хлопья чили 0,5 ч.л.
  • кориандр 1 ч.л.
  • перец черный 0,5 ч.л.
  • для ржаных сухариков с чесноком и специями
  • ржаной хлеб 3 кусочка
  • паприка 0,5 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • хлопья чили 0,5 ч.л.
  • перец черный 0,5 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • растительное масло
  • для рисовых чипсов
  • рисовая бумага 3 листа
  • соль
  • растительное масло для жарки
1 закуска - самая долгая по времени приготовления
Куриное филе нарезаем и измельчаем в блендере.
Пересыпаем в емкость, добавляем специи по вкусу.
Перекладываем фарш в кулинарный мешок и выдавливаем колбаски шириной 1 см на противень застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем в духовку на 4-5 часов при температуре 50 градусов. Дверца духовки должна быть слегка приоткрыта.
 
2 закуска - время приготовления максимум 30 минут
Ржаной хлеб нарезаем на брусочки.
Пересыпаем в контейнер и добавляем специи по вкусу, чеснок и растительное масло.
Закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы специи и чеснок обволакивали хлеб.
Высыпаем на противень застеленный пергаментной бумагой и сушим 10-15 минут при температуре 150 градусов.
 
3 закуска - время приготовления 1 секунда
Рисовую бумагу нарезаем произвольно.
В кастрюльку хорошо наливаем растительное масло для жарки.
Бросаем туда по одному кусочку рисовой бумаги максимум на 1 секунду и достаем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Посыпаем любимыми специями или сахарной пудрой.
 
Закуски под просмотр новогодних фильмов готовы.
 
Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014