Закуска "УЛИТКА"

Автор: bela 7 Марта 2013
Закуска \

Вкуснейшая и очень быстрая закуска с блинами и всем известным салатом из плавленого сыра, яйца и чеснока

Ингредиенты:

  • мука 
  • яйца - 4 шт
  • сахар
  • соль/перец
  • молоко
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • плавленый сырок - 1 шт
  • майонез - для заправки
  • чеснок
  • крабовые палочки

В миску вбить 3 яйца, добавить соль и сахар - перемешать. Затем влить тёплое молоко и по немногу помешивая всыпать муку (я брала муку экстра и белую в пропорции 1:1). Взбиваем, пока тесто не станет однородным. Вливаем в тесто 1 ст. ложку растительного масла.

 

 

 

Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазывая её кусочком сала.

Готовим начинку: натираем на мелкой терке предварительно свареное в крутую куриное яйцо. Далее натираем плавленый сыр и с помощью чесночницы выдавливаем чеснок.

Заливаем всю смесь майонезом, солим\перчим и тчательно перемешиваем.

Смазываем блины нашей начинкой, заворачиваем в трубочки и вылаживаем на терелку - спиралью. Разрезаем спираль на кусочки и украшаем крабовыми палочками. Вот такая вот вкусная улитка получилась у меня)

 

Приятного аппетита!!!





49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 9 Марта 2013
# 0

Вот так привычное всем блюдо, благодаря одному новому ингредиенту, становится интересной закуской! За креативность +5!

bela 11 Марта 2013
# 0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014