Закуска "Шампиньоны под "снегом""

Автор: alraune 2 Января 2010
Закуска \

Вкусненькая закуска, лёгкая в приготовлении, аппетитная и сочная:) Прекрасно подойдёт для рождественского меню!

Ингредиенты(на 1 порцию):

  • 3 крупных шампиньона
  • ветчина
  • сыр
  • сливочное масло
  • соль, перец

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на мелкую тёрку, отделить ножки у шампиньонов и мелко их порезать,

обжарить порезанные грибные ножки слегка на сливочном масле, добавить ветчину, ещё минуту подержать на огне, всыпать немного сыра и снять с плиты, непрерывно помешивая. Посолить начинку, поперчить.

Начинить шляпки, поспать оставшимся сыром и поставить в духовку на 10 минут.

Закуска готова:)

Приятного аппетита:)

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ируля 2 Января 2010
# +1
Ксюнечка 4 Января 2010
# 0
Подтверждаю — очень вкусно! Я правда немного по-другому делаю
alraune 4 Января 2010
# 0
Янина 7 Января 2010
# 0
І яробила ці грибочки, тільки замість сиру я в суміш з нарізаних ніжок від грибочків, вітчини добавляла ще цибульку, протушкувала і заливаю вершками. Потім начинаю шапочки і затираю зверху сиром. На Новий Рік робила це блюдо, все злопали мої гості
Ксюша 13 Января 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт трюфельный торт ужин цыплнок цыплнок табака цыплята что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014