Закуска с сельдью

Автор: Nakuxne 20 Ноября 2013
Закуска с сельдью

Вкусная закуска с сельдью, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Слойки и свеклу можно приготовить за ранее.  Чтоб быстро сделать эту закуску. Готовится она просто и быстро, а вид и вкус потрясающий.  Ее можно подавать не только взрослым, но и детям, так как сельдь перемолота и не имеет костей. Еще можно использовать домашний майонез или соус, который отлично сочетается с соленой рыбой. Свеклы и сельди как раз хватает на все слойки, только начинайте выкладывать с малого количества, а потом добавите.

  • Сельдь 1 шт.
  • Замороженное слоеное тесто 500 г.
  • Лук порей 35 г.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Свекла 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Огурец  1 шт.
  • Укроп 1 пучок.
  • Петрушка 1 пучок.
  • Редис 3 шт. для роз.

 

Масло растительное для смазки стола.

Отварить свеклу, остудить, очистить.

Смазать стол растительным маслом, выложить размороженное тесто, поделить на 33 равные части. Выложить на пергамент, смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Сельдь очистить разобрать на филе, перемолоть на мясорубке. 

Порезать лук. Соединить сельдь, лук, 1 ст. л. майонеза, перемешать.

Натереть свеклу на крупной терке добавить в нее соль по вкусу, 1 ст .л майонеза, перемешать.

Измельчить зелень, посыпать ею блюдо. Порезать огурец кружочками. Выложить слойки, на зелень. На слойку кладем огурец, на одну половину выкладываем свеклу, на вторую сельдь. 

Украшаем блюдо розами из редиса.

Готовое блюдо можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014