Закуска из жареных яиц (предварительно отваренных)

Автор: ПОДРУГА 3 Февраля 2012
Закуска из жареных яиц (предварительно отваренных)

Очень оригинальная закуска из яиц, нам очень понравилась.

Игредиенты:

Яйца - 4 шт.,
лук - 1 шт.,
растительное масло.
Соус:
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. соевого соуса,
сок половины лимона.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, почистить. 

Сделать соус: В ковшик положить сахар, соевый соус и лимонный сок, поставить на маленький огонь и помешивая, чтобы сахар растворился, довести до кипения, дать остыть. 

В посуду налить растительное масло (его должно быть много, чтоб яйца полностью погрузились), разогреть его и аккуратно опустить туда варёные яйца, шумовкой переворачивать, пока они не подрумянятся. Вынуть и положить их на салфетку. 

Затем в масло опустить предварительно очищенную и порезанную тонкими кольцами луковицу, жарить до красивого, золотистого цвета. Готовый лук также выложить на салфетку. 

Жареные яйца разрезать на четвертинки, полить соусом и посыпать жаренным луком.
Приятного! )

 

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 3 Февраля 2012
# +1

интересно! 

juliapsiholog 3 Февраля 2012
# +1

А для меня прям открытие!!!

Кукленок поваренок 7 Февраля 2012
# +1

Офигеть! вот фантазия!

ПОДРУГА 7 Февраля 2012
# +1

вкусная фантазия =)

is-31d 22 Марта 2013
# +1

Спасибо, получилось все очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуска с семгой закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье полдник пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пончиков простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014