Сыроежки. Отбивные из шляпок сыроежек

Автор: amaranth 3 Ноября 2012
Сыроежки. Отбивные из шляпок сыроежек

нет ничего вкуснее и проще в приготовлении блюда, чем отбивнушки из сыроежек, точнее из их шляпок...

итак начнем.....

нам необходимо...

шляпки сыроежек
яйца
мука
укроп
соль

 

 

 

купили на базаре и принесли домой

помыли слегка почистили и надо немного отварить их

 

 

 

варим в подсоленой воде до закипения

 

 

 

после шумовкой достали шляпки и надо, чтоб они остыли, для дальнейшего приготовления

 

 

 

 

насыпали муки в тарелку

в другой взбить несколько яиц (я на глаз определяю, на 20 штук беру 3 яйца)

 

 

 

порезала укроп и в яйца добавила

 

 

 

потом каждую шляпку обмакиваю в муке, а потом в яйце и на сковородку жарить

 

 

 

 

обжариваем с двух сторон как отбивнушки))) и все блюдо готово!

 

 

 

 

 

приятного аппетита!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0

На фото не выглядит аппетитно!..Но сыроежки меня пленили...и просто слюни потекли!

Это реально должно быть оочень вкусно! Обожаю сладкие хрустящие сыроежки! а еще так приготовленные, наверное просто Пальчики оближешь!!!

amaranth 5 Ноября 2012
# 0

 это любительское фото на мобилке))) в оригинале они похожи на обычные отбивные. но вкусом... мне кажется что все таки эти легче))) и нежнее без жилочек))) а мне как любительнице грибов..... это просто манна небесная!

спасибо)))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014