Свекольные блины

Автор: Nakuxne 18 Февраля 2015
Свекольные блины
Вкусные свекольные блины, готовятся просто. Такие блинчики можно готовить как на праздничный стол , так и на завтрак обед и ужин. Также блинчики можно начинить любой начинкой.

Ингредиенты

  • Молоко 300 мл
  • Свекла запеченная 100 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сода 1/3 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г

Свеклу завернуть в фольгу и запекать при температуре 200 градусов около 1-го часа. Время выпекания зависит от размера свеклы. Свеклу остудить, очистить, измельчить блендером, отставить в сторону.

Яйца взбить миксером.

Добавить сахар, соль, 200 мл молока, смешать миксером.

Добавить свеклу, смешать миксером.

Добавляем частями муку и треть ч. л. соды, замешиваем тесто, по консистенции сметаны.

Добавить 1 сл. л. оливкового масла, перемешать миксером, даем настояться 20 минут.

Разбавляем тесто в два три приема 100 мл молока, перемешать. Дать тесту настояться 20 минут.

При необходимости сковороду смазать старым салом или растительным маслом.

Выпекаем блины на разогретой сковороде с обеих сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

41

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014