Sauerkraut (капуста по-немецки "ЗАУЕРКРАУТ")

Автор: Кукленок поваренок 25 Ноября 2009
Sauerkraut (капуста по-немецки \

И так! Вот она, наша любимая капусточка по-немецки, кисленькая, вкусненькая, с ярко выраженным вкусом пива и баварским запахом)))

Для приготовления этого национального немецкого блюда нам понадобится:

Квашенная капуста, Пиво, охотничьи колбаски.

 

Квашеную капусту выкладываем на сковородку с небольшим количеством растительного масла и тушим минут 10 под крышкой.

 

Далее в сковородку наливаем пиво так, чтобы капуста была слегка прикрыта им. Перемешиваем и тушим... Если капуста осталась жестковата, то доливаем оставшееся в бутылке пиво и еще немного тушим.

 

Далее режем охотничью колбаску и добавляем ее в капусту, перемешиваем и тушим до тех пор пока капуста не станет мягонькой.

 

Вот и все. Очень вкусно и просто!..Особенно под хороший разговор в мужской компании и не только )))
178

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Ноября 2009
# 0
в ингредиентах пиво одно, а в капусто пошло другое а вообще очень классный рецепт и фото очень аппетитные! неприменно попробую голосуем
# 0
Фотоляп так называемый...
Саша 25 Ноября 2009
# 0
Вот и закуска к тяпнице
OksanaKlochko 25 Ноября 2009
# +1
А название послужит контрольным словом для определения степени опьянения.
Ксюша 25 Ноября 2009
# 0
точно
Claire 25 Ноября 2009
# 0
а что другое пиво не подходит? у меня нет такого пива, могу другое добавить или нет? если да, то темное или светлое???
# 0
Пиво любое, девочки.., я сначало светлое хотела налить..., а потом налила темное.. Поэтому и фотоляп у меня получился!.. Можно и не фильтрованное...
Nikolaus 26 Ноября 2009
# 0
Надо опробовать блюдо
Kukilka 4 Декабря 2009
# 0
Очень вкусно получилось Как будто опять побывала в Боварии
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
А еще туда можно тмину...
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
А еще туда можно тмину...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014