Sauerkraut (капуста по-немецки "ЗАУЕРКРАУТ")

Автор: Кукленок поваренок 25 Ноября 2009
Sauerkraut (капуста по-немецки \

И так! Вот она, наша любимая капусточка по-немецки, кисленькая, вкусненькая, с ярко выраженным вкусом пива и баварским запахом)))

Для приготовления этого национального немецкого блюда нам понадобится:

Квашенная капуста, Пиво, охотничьи колбаски.

 

Квашеную капусту выкладываем на сковородку с небольшим количеством растительного масла и тушим минут 10 под крышкой.

 

Далее в сковородку наливаем пиво так, чтобы капуста была слегка прикрыта им. Перемешиваем и тушим... Если капуста осталась жестковата, то доливаем оставшееся в бутылке пиво и еще немного тушим.

 

Далее режем охотничью колбаску и добавляем ее в капусту, перемешиваем и тушим до тех пор пока капуста не станет мягонькой.

 

Вот и все. Очень вкусно и просто!..Особенно под хороший разговор в мужской компании и не только )))
178

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Ноября 2009
# 0
в ингредиентах пиво одно, а в капусто пошло другое а вообще очень классный рецепт и фото очень аппетитные! неприменно попробую голосуем
# 0
Фотоляп так называемый...
Саша 25 Ноября 2009
# 0
Вот и закуска к тяпнице
OksanaKlochko 25 Ноября 2009
# +1
А название послужит контрольным словом для определения степени опьянения.
Ксюша 25 Ноября 2009
# 0
точно
Claire 25 Ноября 2009
# 0
а что другое пиво не подходит? у меня нет такого пива, могу другое добавить или нет? если да, то темное или светлое???
# 0
Пиво любое, девочки.., я сначало светлое хотела налить..., а потом налила темное.. Поэтому и фотоляп у меня получился!.. Можно и не фильтрованное...
Nikolaus 26 Ноября 2009
# 0
Надо опробовать блюдо
Kukilka 4 Декабря 2009
# 0
Очень вкусно получилось Как будто опять побывала в Боварии
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
А еще туда можно тмину...
KonstantinV 6 Сентября 2011
# 0
А еще туда можно тмину...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат на праздник на праздничный стол новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто песто в ступке песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин чечевица рецепты что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014