Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

Автор: AleVikS 17 Сентября 2022
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами
Рулетики из баклажанов готовятся просто и быстро, а выглядят очень аппетитно и идеально подходят для праздничного стола.

Ингредиенты

  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • сливочный сыр
  • чеснок
  • болгарский перец
  • перец чили
  • помидор
  • зелень
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло для жарки

От баклажана отрезаем хвостик и нарезаем его тонкими пластинами, солим и перчим по вкусу.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде.

Для начинки берем сливочный сыр и добавляем в него чеснок, хорошо перемешиваем.

Болгарский перец мелко нарезаем.

Перец чили также мелко нарезаем.

Томаты нарезаем дольками.

Баклажан смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем дольку томата, посыпаем болгарским перцем и перцем чили, кладем кусочек грецкого ореха и закручиваем рулетики.

Украшаем зеленушкой.

Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014