Помидоры под хлебной корочкой

Автор: lakshmi 24 Июля 2013
Помидоры под хлебной корочкой

Лёгкая и вкусная закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой.

Красиво подать на праздничный стол.Изюминку этому блюду также придаёт отдельно приготовленный соус.

Ингредиенты:

помидоры(средние)  10 шт

белый хлеб  3-4 ломтика

чеснок  4-5 зуб.

оливковое масло(4 ст л. в начинку,4 ст.л. в соус)  8 ст.л.

петрушка  1 пучок

орегано  щепотка

сыр твёрдый  150 г

соль  по вкусу

мёд(для соуса)  1 ст.л.

горчица в зёрнах(для соуса)  1 ст.л.

винный уксус(для соуса)  2 ст.л.

  • лук репчатый(для соуса) — 1 шт.

  • Помидоры разрезать вдоль на 2 части, выложить в форму, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Хлеб и зелень измельчить в комбайне ,добавить чеснок пропущенный через пресс.
  • Натереть сыр,добавить к крошкам вместе с оливковым маслом,хорошо перемешать и выложить сверху на помидоры.
  • Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при 220 гр,до зарумянивания. Крошки должны приобрести золотистый цвет,но не подгореть.
  • Приготовить заправку - смешать все составляющие,добавить мелко нарезанный лук.Подать вместе с готовыми помидорами.
120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 24 Июля 2013
# 0

Мне нравится!!!  просто и быстро

lakshmi 24 Июля 2013
# 0

Да очень быстро,спасибо! 

timtatka 24 Июля 2013
# 0

Суперзабрала в КК.

richinna 24 Июля 2013
# 0

lakshmi 24 Июля 2013
# 0

На здоровье! 

Zmeychka 25 Июля 2013
# 0

Отличнейшая закусочка! Утащила!

lakshmi 25 Июля 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014