Печёночно-мясные оладьи

Автор: Наташа С 24 Ноября 2010
Печёночно-мясные оладьи

Очень вкусно! Детям понравится и гостям.

Для оладий нам необходимы такие ингредиенты: 400гр печёнки свиной или говяжьей, 250гр свиного мяса, 3 лука, 2-3 яйца сырых куриных, 3 зубчика чеснока, майонез, 3-4 столовой ложки муки, соль.

Печень, мясо свиное, лук  перемолоть через мясорубку. Всё перемешать, посолить, добавить яйца и перемешать хорошо. Потом добавить муку и перемешать. Если будет сильно густоватый фарш, то добавить немного молока или воды. Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло и жарить оладьи с обеих сторон, до золотистого цвета. Пока жарятся оладьи, чеснок выдавить через чесночницу и заправить майонезом. Готовые оладьи выложить на тарелку и намазать чесночной смесью. Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 24 Ноября 2010
# 0
в этих котлетах преобладает вкус печени?
Верунчик 24 Ноября 2010
# 0
я думаю, что да, но не сильно, так как печени в 1,5 раза больше..... а там кто его знает....
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014