Нежнейший куриный паштет

Автор: FoodGood 5 Апреля 19:31
Нежнейший куриный паштет

Домашний рецепт куриного паштета, очень простого в приготовлении, но с великолепным результатом. Подойдёт как на завтрак, так и на перекус. Нежный, со сливочной ноткой, красивый от моркови... рекомендую.

Ингредиенты

  • Мясо (филе куринного бедра) 900-1000 г.
  • Лук (средние) 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Смесь перцев 0,5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Можно добавить любые специи по вкусу
  • Сливки (лучше с большим % жирности) 150 г.
1. Морковь, лук и чеснок порезать мелким кубиком и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
2. Филе курицы (лучше бедра) порезать мелким кубиком и добавить к морковке, луку и чесноку . Посолить и добавить смесь перца и паприки. Все обжарить.
3. Залить курицу сливками и потушить 20-30 минут.
4. Курицу остудить и перемолоть блендером до однородной массы.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквит блюда из курицы быстрый завтрак видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт выпечка десерт домашний хлеб еда завтрак завтраки завтраки мира закуска закуска из лаваша закуска из шпрот из шпрот как приготовить салат кексы кролик кулич кулич без дрожжей куличи куличики куриная грудка куриное филе куриное филе в духовке курица легкий завтрак мокрый бисквит мясные блюда мясо мясо в духовке на завтрак обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пирожки постная выпечка постные блюда постный салат постный стол правдивая кухня простой салат рецеп рецепт рецепт кулича рецепт куличей рецепт салата салат салат из молодой капусты салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с курицей саша солтова солтова творог творожное тесто тесто для куличей ужин хлеб что приготовить на завтрак шпроты яйца крашенки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014