Мешочки с печенью

Автор: Сима 9 Октября 2011
Мешочки с печенью

Просто, вкусно и доступно каждому!

Мне кажется, что выставлять в этом рецепте пошаговых фото вообще нет смысла. К тому же рецепт не новый. Начинка может быть абсолютно разной!

Для этих мешочков я брала:

500 г куриной печени

10 блинов (Делаем обычные блинчики, кто какие любит)

Как готовить:

Печень замочить в молоке на ночь (я замачивала в воде, которую несколько раз сменила), потом обжариваем на сковороде с луком, остужаем и измельчаем.

Печем блинчики. Начинку кладем посередине и сворачиваем мешочки, перевязываем луком (чтоб не рвался нужно ошпарить кипятком).

P.S. Много раз делала этот рецепт и поняла что блинчики лучше всего жарить на небольшой диаметром сковороде, намного эстетичней смотрятся.

53

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 9 Октября 2011
# 0
и я такие мешочки частенько готовлю, начинка всегда разную кладу А вместо лука еще сыром завязывать можно
Сима 9 Октября 2011
# 0
Сыром?? Век живи — век учись, даже незнала!!
оксаNa 9 Октября 2011
# 0
ну есть такой сыр, веревочки
Ксюша 9 Октября 2011
# 0
отличная идея  — я тоже такого не видела
Сима 9 Октября 2011
# 0
Обьязательно попробую, мне кажется даже вкуснее будет!
Женя 9 Октября 2011
# +1
Я видела, точнее ела, вариант когда нарезают кольца очень большой луковицы и ими закрепляют блинчик
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы котлеты из тунца куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт трюфельный крем тунец ужин шампиньоны шашлык язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014