Котлеты из брынзы

Автор: ilonka 12 Июня 2010
Котлеты из брынзы

Вот такие котлетки без мяса :)

Понадобится: 500г картофеля; 100г брынзы; 1 яйцо; петрушка; растительное масло; панировочные сухари; соль; перец.

Сырой картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.

Брынзу и петрушку измельчить в блендере.

Смешать картошку с брынзой, посолить и поперчить по вкусу (нужно учесть, что брынза уже соленая). Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить с обеих сторон.

175

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Butterfly 12 Июня 2010
# 0
очень интересный рецепт!
Toll 13 Июня 2010
# 0
# 0
Мда...., надо попробывать!
iron_berry 13 Июня 2010
# 0
тоже, пожалуй, поробую
tomywka 14 Июня 2010
# +1
а котик какой замурчательный )
# 0
Очень вкусно получилось, только все соленая брынза подпортила.., завтра сделаю просто картофельные катлетки.., а вообще можно и грибочки добавить и что угодно.., ооочень вкусно.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014