Корзинки "Соколики"

Автор: ilonka 8 Января 2011
Корзинки \

Вкусная и сытная закуска для любителей грибов.

 

Понадобится: 1 луковица; 1 морковка; 300г шампиньонов; 200г куриного фарша;  100г консервированных ананасов; 1 ст.л. майонеза; вафельные корзинки; соль; перец.

Поджариваем на растительном масле мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковку.

Добавляем туда фарш и жарим до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Отдельно жарим хорошо вымытые и мелко порезанный грибы (соль и перец по вкусу). Когда грибы почти готовы, добавляем майонез и жарим еще 5 минут.

Измельчаем в блендере массу из фарша и ананасы. Смешиваем с грибами.

Полученной массой заполняем вафельные корзинки.

 

190

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 8 Января 2011
# 0
Представляю, как это вкусно!
Marie Zhak 8 Января 2011
# 0
Кстати, а почему "Соколики"?
ilonka 8 Января 2011
# 0
это в честь автора рецепта Наташи Соколянской
оксаNa 8 Января 2011
# 0
уже ставшее традиционным сочетание курицы-грибов-ананасов! Что сказать? Вкусно!
richinna 8 Января 2011
# 0
оригинальнее,чем просто салат
KonstantinV 8 Января 2011
# 0
СУПЕР!
GaLLina 8 Января 2011
# 0
Как истинный поклонник грибов говорю вам БРАВО)))))
Ольга FSN 18 Января 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014