Картофельные крокеты с сыром

Автор: Стелла 2 Октября 2010
Картофельные крокеты с сыром

Ничего особенного не требуется.но не обычно и вкусно=)

1) 500гр. картофеля
2) 100гр.сыра
3) мука,панировочные сухари
4) яйцо
5) приправы

Итак:

Чистим и отвариваем картофель.Мнем его,солим,перчим,можно добавить майонеза для вкуса.

Даем картошке остынуть,берем горсточками и (как пельмени) накладываем в серединку натертый сыр,затем делаем шарики окунаем в разболтаное яйцо и в панировочные сухари перемешаные с мукой.

складываем все шарики в тарелку и отправляем в холодильник на час.

Достаем из холодильника и еще раз обвалакиваем в муке.

Затем,если есть фритюрница,опускаем крокеты туда,до образования золотистой корочки,если нет,то наливаем подс.масло в 2-3 пальца в глубокую сковородку и отправляем туда кроеты.

Жарим в течении 5 минут.

Подаватьможно с кетчупом или чесночным соусом.

Приятного=)

560

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Кукленок поваренок 2 Октября 2010
# 0
Думаю, что этот рецепт вполне мог бы поучавствовать в конкурсе Октоберфеста.... Хотя после рульки Андрея можно расчитывать только на зрительские симпатии))))!
Стелла 2 Октября 2010
# +1
ахахха.это точно!!!!
Андрей 2 Октября 2010
# +4
Так. Стоп. Я шас свою рульку сыму с конкурса. Шо вы до свинской ноги привязались? Я тут столько нового себе к пиву открыл, шо, мама не горюй.
Кукленок поваренок 2 Октября 2010
# 0
Андрей!!! Это будет просто преступление , снять свинью с конкурса, у нее так мало осталось в жизни )))))
Стелла 2 Октября 2010
# 0
ахахахх.я не претендую на конкурс,ничего достойного не выдумала)) к пиву тут много) вуух а ногу не снимай,её во всех пабах подают!! не смей
iron_berry 2 Октября 2010
# 0
рецепт — на конкурс!!! свинячья лапа от Андрея и твои картошечные шарики — самое то под (как для меня)
Кукленок поваренок 2 Октября 2010
# 0
Андрей 2 Октября 2010
# 0
Точно!!!
Стелла 2 Октября 2010
# +1
эээээээээээээээээээээ. мне как-то даже не по себе столо) окей.будет на конкурсе.я еще сделаю,у меня кухня свободна=)))
iron_berry 2 Октября 2010
# +1
учавствуй в конкурсе — громи кухню!!
OksanaKlochko 2 Октября 2010
# 0
Я уже третий рецепт от Стеллы наблюдаю,который мог бы на равных участвовать в пивном конкурсе не пойму, только почему нет
Стелла 2 Октября 2010
# 0
ой мне приятно.еще будет.честно.
Андрей 2 Октября 2010
# 0
Давай! Это — реально проходная штука под пивко.
Стелла 2 Октября 2010
# 0
окей)) завтро все будет))) и кстати,Андрей,насчет твоей экстрим кулинарии) у меня пополнение)) А где сходка учасников сайта???? давайте соберемся на пиво октоберфест? с каждого по закусону
Андрей 2 Октября 2010
# 0
Мне до Вашего закусона 1000 км пилить, через 2 границы.
OksanaKlochko 2 Октября 2010
# 0
в Белларуссии
Андрей 2 Октября 2010
# 0
Через Белоруссию...
Стелла 2 Октября 2010
# 0
ахаххахахаах.почему мы все не шеф повары и не можем на выходные собраться где-то по середине на пиво=D
OksanaKlochko 2 Октября 2010
# 0
Белоруссия и есть середина
Стелла 2 Октября 2010
# 0
окей)))
KonstantinV 3 Октября 2010
# 0
Пивная пивная закусь. В Бельгии такую к пиву дают. Только у них пиво под 10 градусов А еще вариант был, что вместо сыра несколько креветочек маленьких внутри.
ilonka 3 Октября 2010
# 0
а я бы и без пива не отказалась от такой закуски и тоже не понимаю, почему рецепт не на конкурс
Antipov 3 Октября 2010
# -1
вот так крокеты.......я пока фото смотрел весь слюной изошелся прямо этот рецептик может помочь делать праздник в семье каждый день)
Андрей 4 Октября 2010
# +1
Ненавязчивая, скрытая рекламка ресурса?
Smille 5 Октября 2010
# +1
не особо то она и скрытая (((((:
Верунчик 3 Октября 2010
# 0
да рецепт отличный!!!! а детишки как их будут уплетать, за обе щеки!!!! в закладки, браво!!!
Julia88 4 Октября 2010
# 0
Поддерживаю всех!!!!! Брависсимо!!!!!! Великолепный рецепт!!!!
Toll 4 Октября 2010
# 0
Стелла 4 Октября 2010
# 0
Стелла 4 Октября 2010
# 0
Всем спасибо=))))
Smille 5 Октября 2010
# 0
вкуснятинка. Я раньше крокеты часто делала, но сыр не добавляла, нада попробовать. Можно еще зелени внутрь напихать...... Кстати, я тут жутко боюсь Хотю рецепт курочки аля терияки выложить, но без понятия как к этому делу подступиться пошлите меня в нужный раздел где написано как тут рецепты делаются Спасибо.
Стелла 5 Октября 2010
# 0
ахахаха.рецепты все по разному пишут))) а выложи в блюда из птицы=)
Smille 5 Октября 2010
# 0
Боже.... я утром наморозила, щас сделалаґто что-то... офигеть просто..... с сыром тааак мега получилось.. скоро домашние придут, думаю как не заляпать все слюнями и не съесть раньше... Я конечно чуть импровизировала и добавила в картофель головку чеснока и зелень фенхеля... Я в обмороке...... Спасибо за рецепт!
KonstantinV 5 Октября 2010
# 0
Рекомендую попробовать класть не сыр, а очищенные креветочки по несколько штучек. Такой вариант в Бельгии мне не меньше чем сырный понравился.
Лёшка 14 Ноября 2010
# 0
с креветками тоже вкусняшка
Лёшка 14 Ноября 2010
# 0
Женечка20 14 Ноября 2010
# 0
Блин не люблю с кучей масло мучаться,вся плита в масле и уходит прилично много) Но больно уж аппетитно смотрится)
marin 26 Октября 2011
# 0
Когда мнем пюре, что будет если добавить масло? Подскажите пожалуйста рецепт чесночного соуса.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014