Домашняя селедка

Автор: Nakuxne 14 Ноября 2013
Домашняя селедка

Быстрая вкусная слабосоленая селедка, приготовленная в домашних условиях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много времени. Пока готовиться гарнир, у вас уже будет готовая рыбка к столу. Главное дать настояться хотя бы около часа и смело можно ее кушать. Специи можно подобрать по своему вкусу, на пример перец молотый или положить французскую горчицу. Также солить сельдь рекомендую по своему вкусу.  В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная селедочка. 

  • Сельдь свежемороженая 2 шт.
  • Лук красный 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное домашнее 150 мл.
  • Горчица в зернах 1-2 ч. л.
  • Перец горошком. 
  • Соль 1-2 ч. л.
  • Сахар 0,5-1 ч. л.

 

Сельдь разморозить не до конца, отрезать голову, удалить внутренности, помыть. 

Порезать лук кольцами, морковь кружочками, сельдь кусочками.

В стеклянную емкость чередуя, выкладываем слои: Лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар.

Заливаем растительным маслом, закрываем плотно емкость и встряхиваем.

Поставить селедку в холодильник 1-2 часа. Готовую сельдь можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014