Блинчики с грибами

Автор: Tatayna 27 Июля 2010
Блинчики с грибами

Блинчики с грибами


Сначала нужно испечь блинчики.
 Я делаю их не сладкими (асхара не добавляю вообще) на маленькою сковородке диаматром 13-15см.
 


Пока остывают блинчики готовим начинку:

  — 1 среднюю луковицу режем соломкой и обжариваем на растительном масле;


  — 250г шампиньонов нарезаем также соломкой и отправляем к луку, тушим на медленном огне под крышкой;


  — 2 средние морковки натереть на тёрке и туда-же, к луку и грибам.


 Тушим всё это до готовности, добавив 2 ст. ложки сметаны.



 Когда начинка остынет, выкладываем на блинчики и заворачиваем.
 Вот и всё!!! Быстро, просто, но очень вкусно!
116

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Julia88 27 Июля 2010
# 0
iron_berry 27 Июля 2010
# 0
ай, просто класс начинка —
Toll 28 Июля 2010
# 0
Поджарюяишну 28 Июля 2010
# 0
Я готовые блины еще раз обжариваю до хрустящей красивой корочки, жирно конечно, но вкуснотааа, особо с мясным фаршем.
Tatayna 28 Июля 2010
# 0
Я тоже когда-то так делала, но они получаются жёсткими и, правильно сказано, жирными, а такие блинчики даже детки уплетали с удовольствием. Поэтому я отказалась от такого способа приготовления.
iron_berry 28 Июля 2010
# 0
такие-бы блинчики на гриле зажарить — и не жирно, и корочка опять-таки
Tatayna 28 Июля 2010
# 0
Идея
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить куриную грудку как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриное филе рецепты курица малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед овощной салат перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол пряники рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат на новогодний стол салат с курицей салат с сыром свято сир торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014