Красивая закуска, которая позволяет хозяйке подключить фантазию: кроме предложенной начинки (помидорчик с сыром фета), можно использовать и болгарский перчик и салатик из плавленных сырков и массу других вкусностей!
Баклажановые шашлычки
3 баклажана
веточка помидоров черри
100 г сыра фета
немного зелени
масла для жарки
и соли
баклажаны нарезать относительно тонкими полоскми
помидоры снять с веточки -)
Баклажаны посолить и обжарить с обеих сторон в масле
нарезать сыр фета продолговатыми кусочками (1,5-2 см)
на полоску баклажана кладем кусочек сыра и половинку помидорчика
Заварачиваем их в рулетик
Рулетики по три штучки нанизываем на палочку для шашлычка
а дальше все очень просто! Шашлычки выкладываем на тарелку, украшаем оставшимися помидорами и зеленью.
Подаем к столу!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями