Зелёный супчик

Автор: Galinka 3 Июня 2009
Зелёный супчик

Такой супчик очень люблю готовить ещё и с крапивой, но в мегаполисе разве её сыщешь? Так что у меня просто со щавлем, петрушкой, зелёным луком и укропом

Ингредиенты:

по пучку щавля, петрушки, укропа и зеленого лука,

несколько картошин,

1 морковь, 

штучек 5-6 перепелинных яиц.

картошку почистить, помыть и порезать кубиками,
Морковь можно натереть на терке, а можно и нарезать кубиками, брусочками, если есть время и желание — можно и сердечками, и цветочками...
яйца отварить и разрезать пополам

Зелень помыть и мелко нарезать,

В катрюлю с кипящей водой (литра 2-2,5) окунуть картошку и морковь. Варить. В конце добавить зелень. Половинки яиц выкладывать непосредственно в тарелку с супом, перед подачей. Можно добавить майонез или сметану.

Приятного...

52

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 4 Июня 2009
# 0
Отлично! Как раз худеть собралась к морю — это в самый раз
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014