Зелёный супчик

Автор: Galinka 3 Июня 2009
Зелёный супчик

Такой супчик очень люблю готовить ещё и с крапивой, но в мегаполисе разве её сыщешь? Так что у меня просто со щавлем, петрушкой, зелёным луком и укропом

Ингредиенты:

по пучку щавля, петрушки, укропа и зеленого лука,

несколько картошин,

1 морковь, 

штучек 5-6 перепелинных яиц.

картошку почистить, помыть и порезать кубиками,
Морковь можно натереть на терке, а можно и нарезать кубиками, брусочками, если есть время и желание — можно и сердечками, и цветочками...
яйца отварить и разрезать пополам

Зелень помыть и мелко нарезать,

В катрюлю с кипящей водой (литра 2-2,5) окунуть картошку и морковь. Варить. В конце добавить зелень. Половинки яиц выкладывать непосредственно в тарелку с супом, перед подачей. Можно добавить майонез или сметану.

Приятного...

52

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 4 Июня 2009
# 0
Отлично! Как раз худеть собралась к морю — это в самый раз
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014