Зеленый суп-пюре "Полезность"

Автор: Надюшище 4 Марта 2011
Зеленый суп-пюре \

Суп-пюре из зеленых овощей. Очень полезный и вкусный суп. Моей дочка очень понравился )

Продукты:

* Зеленый горошек (свежий или замороженный)

* Капуста брокколи (свежая или замороженная)

* Шпинат (свежий или замороженный)

* Лук — 1 шт.

* Картофель — 2-3 шт

* Чеснок — 2-3 зубчика

* Мята счежая — 1 веточка

* Мясной бульон или вода

* Специи, лавровый лист

* Соль

В мясной бульон или закипевшую воду кладем все зеленые овощи: горошек,

брокколи,

шпинат (у меня он вот такой, в брикетах),

лук, разрезанный на четвертинки,

и картофель.

Овощи варим до готовности, до мягкости. Приправляем специями, лавровым листочком, солим. Снимаем с огня и даем немного остыть. Теперь можно использовать блендер. Загружаем в чашу все овощи вместе с бульоном или водой, добавляем листики мяты

и чесночок.

Превращаем все во вкусное пюре.

Подаем со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Марта 2011
# +1
красиво! можно тарелочку полезности?
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо! Даже две!
Аня_Т 4 Марта 2011
# 0
я тоже в очередь стала! Очень красочно, по весеннему и аппетитненько!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо!
tvel 4 Марта 2011
# 0
Зелененькое лето...
Ольга FSN 4 Марта 2011
# 0
какой зелененький
ilonka 4 Марта 2011
# 0
такой цвет весенний, очень красиво!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
СпасибО!
Elma 4 Марта 2011
# 0
Красотища-а-а!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо!
KonstantinV 4 Марта 2011
# 0
Очень хороший рецепт!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибочки!
Marie Zhak 5 Марта 2011
# 0
Очень красивый супчик Такое освежающее летнее впечталение
Надюшище 6 Марта 2011
# 0
СпасибО!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014