Сырный суп по-фински

Автор: Кукленок поваренок 15 Декабря 2009
Сырный суп по-фински

Ну, наконец и до супчика руки добрались! Угощаемся ! )))) - сырный суп по-фински.

Нам необходимо:
  • Картофель — 2шт.
  • Морковь- 1/2
  • Лук репчатый- 1/2
  • Сыр плавленый, например, плавленый сыр Дружба -1
  • Молоко - 200мл
  • Банка горбуши

 

Лук мелко режем, морковку трем и пассируем.

 

Картофель трем на крупной терке и варим в 500мл воды, немного подсолим.

 

Плавленый сырок растворяем в теплом молоке

 

В молоко добавляем банку рыбы, предварительно удалив кости, шкурку и слив сок. Тщательно перемешиваем.

 

Добавляем пассировку. Все перемешиваем и выливаем в кастрюльку с картошекой.

 

Варим еще немного , можно положить зелени, приправ, по вкусу подсолить.
Супчик очень нежный и вкусный. 
Его также можно взбить блендером и добавить креветок или мидий и получится крем — суп  с мореподуктами!


Приятного аппетита!

204

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Декабря 2009
# 0
с картофеля воду не сливаем, я правильно поняла?
Кукленок поваренок 15 Декабря 2009
# 0
нет, нет, не сливаем!
Tanyouha 15 Декабря 2009
# 0
Супер. Завтра іду по "ГОРБУШУ"І буду пробувати
Toll 16 Декабря 2009
# +1
Обьязательно попробую,спасибо за рецерт. +5.
frau 16 Декабря 2009
# 0
супчик вкусный, тарелки красивые А мы этот супчик варим с головой лосося (в магазине такой суповой набор продается), а конце 200 г филе того же лосося и сливки с мукой. Попробуем и Ваш вариант, мерси.
Кукленок поваренок 16 Декабря 2009
# 0
Так может свой вариант тоже выложите
frau 16 Декабря 2009
# 0
Ibra (Любимая чашечка) 16 Декабря 2009
# 0
ух-ты! какие тарелочки )))
luna 17 Декабря 2009
# 0
Супчик по этому рецепту я ела. Ну просто сказка какая то. Вкуснатищааа.
Шушундрик 29 Января 2010
# 0
главный ценитель моих кулинарных творений. это мама... она терь просто обожает ваш супчик!!! на всю семью расхвалила
iron_berry 11 Марта 2010
# 0
ух-ты!!! и как это я пропустила такой рецепт выглядит просто невероятно!!! приготовлю 100%
Лилечка 27 Марта 2011
# 0
просто сказка! обязательно попробую
Marsella 22 Августа 2013
# 0

Собралась выложить суп с килькой в томатном соусе, и вот наткнулась на ваш рецепт! Взяла в КК. Хотела уточнить только, какая рыба из банки у вас была? Консерва?

Кукленок поваренок 30 Августа 2013
# 0

рыба в банке- горбуша! А вообще уже давно делаю со свежей рыбой..получается еще вкуснее!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014