Супчик с цветной каустой

Автор: Berezka 22 Августа 2010
Супчик с цветной каустой

Вот таким образом я решила облагородить суп из пакетика. Получилось вкусно.

Нужно взять:

половину кочанчика цветной капусты

2 картофелины

3 морковки

1 луковка

1 петрушка целиком

горстка куриного фарша

пол-пакетика супа со звездочками, можно просто горстку вермишели.

Капусту разобрать на кочанчики, картофель нарезать кубиками, морковь — кружочками, измельчить лук и корень петрушки.

В кастрюльку с кипящей водой (где то, чуть больше литра)засыпаем капусту и картофель.

Пока все закипает, обжариваем на растительном масле лук и морковь, всего пару минут.

В кипящий суп загружаем нашу морковку, высыпаем суп из пакетика и кидаем кусочки фарша. Солить не нужно, в пакетике уже есть соль.Огонь уменьшаем и варим суп минут 5. Засыпаем зелень петрушки. Все! На всю готовку ушло минут 10, не больше. И готов ароматный супчик из свежих молодых овощей.

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
MariKozha 25 Августа 2010
# 0
без супа из пакета получается не менее вкусно)
shurik 25 Августа 2010
# +1
Я тоже думаю что "пакетик" тут лишний!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014