Суп томатный с макаронами

Автор: natochka 28 Июля 2008
Суп томатный с макаронами

Этот суп будет особенно красивым на вид, если макароны взять больших размеров или цветную пасту.

 Мясо нарезаем небольшими кубиками или соломкой.
 Лук чистим, режем полукольцами, очищенную морковь — кольцами.
 В сковородке на сильном огне хорошо разогреваем 1-2 ложки масла, добавляем туда же сначала лук, а через 1-2 минуты — морковь. Поджариваем до золотистого цвета!
Добавляем в пассеровку томатную пасту, 1/2 ст. бульона, тушим все на медленном огне 5-7 минут.
Тем временем доводим до кипения 2,5 ст. бульона, добавляем макароны и варим на среднем огне 5-10 минут.
 Добавляем в бульон мясо, томатную заправку,лаврушку,  черный перец,досаливаем.
 Варим еще 5-7 минут на среднем огне. Добавляем зелень. Подаем к столу со сметаной.
68

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 28 Июля 2008
# +1
Вкусно, быстро, симпатично! Спасибо за рецепт!
Наталия12345 1 Сентября 2009
# 0
Супер!!!!!!!!!!!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки булочки с творогом бутерброды на стол быстро быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки как приготовить куриные сердечки кекс китайская кухня кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо новый рецепт обед овощи огуречный салат огурцов огурцы очень вкусное печенье пирог помидоры пончики простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты бутербродов рецепты из фарша салат салат из огурцов свинина свинина копчёная торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014