Похлёбка пшеничная со свининой в горшочке

Первые блюда

Автор: tschitscha 9 Октября 2011

Похлёбка пшеничная со свининой в горшочке

Для разнообразия на обед.

Готовила сегодня первый раз из того, что было. Моим понравилось, но папа заметил, что нет моркови, её то и не было) как и пошаговых фото, мой первый рецепт на сайте, но финальное фото ничего такое)

На 3 горшочка надо:

свинина (можно кости) — 300 г.

картофель — 6 шт.

каша пшеничная — 6 ст. л.

лук — 2шт.

зелень (я взяла укроп)

соль, перец горошком

Свинину рубим, ставим на бульон, солим, после закипания добавляем целую луковицу, пока варится подготавливаем горшочки.

Лук мелко режем и делим на 3 равные кучки для каждого горшочка. Картофель кубиками и тоже поровну для каждого, туда же по 2 ст.л. пшеничной каши, слегка солим, добавляем перец. Распределяем мясо и заливаем бульон, но не до краёв горшочков, они сильно кипят.

Ставим в духовку или микроволновку (я делала во второй) на 30 мин. Если сильно выкипит, можно добавить по пару ст. л. бульона, кот. остался. Присыпаем сверху зеленью. Похлёбку можно подавать)

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

отлично!!! правда нам без перца горошком, у меня дома когда такое вылавливают так глазами стреляют, мол вот опять свой горошек подсунула) и как назло весь такой перец именно мч и поподается)))))) забрала взакладки

tschitscha 11 Октября 2011

# 0

ахах) я сама такое вылавливать не люблю)